Главная    Ex Libris    Книги    Журналы    Статьи    Серии    Каталог    Wanted    Загрузка    ХудЛит    Справка    Поиск по индексам    Поиск    Форум   
blank
Авторизация

       
blank
Поиск по указателям

blank
blank
blank
Красота
blank
Бейли Дж., Оллис Д. — Основы биохимической инженерии. Часть 2
Бейли Дж., Оллис Д. — Основы биохимической  инженерии. Часть 2



Обсудите книгу на научном форуме



Нашли опечатку?
Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter


Название: Основы биохимической инженерии. Часть 2

Авторы: Бейли Дж., Оллис Д.

Аннотация:

Фундаментальный труд, написанный известными американскими специалистами в области проектирования, разработки и применения процессов, связанных с переработкой биологических материалов и использованием биологических агентов, в первую очередь ферментов и клеток. Он написан с целью заполнить пробел, часто существующий между биологией и технологией на их пути к биотехнологии.
В русском переводе книга выходит в двух частях.
Вторая часть посвящена собственно вопросам биотехнологии — рассмотрению особенностей биологических реакторов, систем управления и контроля, методов выделения и очистки конечных продуктов, а также экономике биопроцессов.
Предназначена для студентов и преподавателей биологических и технологических специальностей, научных работников, инженеров, работающих в микробиологической и медицинской промышленности.


Язык: ru

Рубрика: Технология/

Статус предметного указателя: Готов указатель с номерами страниц

ed2k: ed2k stats

Год издания: 1989

Количество страниц: 590

Добавлена в каталог: 25.03.2009

Операции: Положить на полку | Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID
blank
Предметный указатель
Папаин, применение      1: 209 229
Папаин, стабилизация      1: 195
Паразитизм      2: 427 442
Парамагнитные анализаторы      2: 182
Параметр молекулярного сита      2: 308
Параметр насыщения      1: 277
Параметр старения      2: 287
Пассивный транспорт      1: 341 и сл.
Пектиназы, применение      1: 211: 232 и сл.
Пектиназы, производство      2: 371
Пектины      1: 232
Пенициллиназа, применение      1: 210 234
Пенициллинамидаза иммобилизованная, применение      1: 258
Пенициллинацилаза, выделение      2: 278
Пенициллинацилаза, применение      1: 233
Пенициллины, биосинтез      1: 35
Пенициллины, выделение      2: 313 338
Пенициллины, определение      2: 179
Пенициллины, производство      2: 101: 233 и сл.
Пенициллины, схема процесса получения      2: 328
Пенициллины, типы      2: 375 377
Пенициллины, управление процессом биосинтеза      2: 250
Пенициллины, ферментативное деацилирование      2: 163
Пеногасители      2: 128
Пентозофосфатный путь (цикл) метаболизма      см. "Пути метаболизма"
Пепсин, активация      1: 291
Пепсин, кинетика реакций      1: 145
Пепсин, применение      1: 208
Пепсиноген      1: 228
Пептидная связь      1: 84 90
Пептидогликаны      1: 99 100
Периплазматическое пространство      1: 100 и сл.
Периферийные устройства ЭВМ      2: 206 и сл.
Перколяционные биологические фильтры      2: 533
Пермеазы      1: 79 344
Пероксидаза      1: 123
Пероксидаза, кинетика реакций      1: 152
Пивоварение      2: 387 и сл.
Пиранозы      1: 54
Пиридоксальфосфат      1: 333
Пиримидин      1: 65
Пирролнитрин      2: 378
Пируват      1: 310 и сл. 315 357;
Пируват - ферредоксин-оксидоредуктаза      2: 194
Питательные вещества      1: 12
Пищевые сети      2: 457 и сл.
Пищевые цепи      2: 455 457
Плазматическая мембрана      1: 17 18
Плазмиды      1: 75 428 446
Плазмиды, амплификация      1: 447
Плазмиды, определение содержания в бактериях      2: 195
Плазминогена тканевого активатор, применение      1: 234 и сл.
Пластинчатая разводка      1: 42
Пластичные жидкости Бингама      1: 647
Плесневые грибы      1: 32 и сл.
Поверхностно-активные вещества, влияние на перенос кислорода      1: 644 и сл.
Поверхностное натяжение, влияние на денатурацию белков      1: 193
Подмаренник, рост клеток в культуре      2: 149
Поли-$\beta$-гидроксимасляная кислота      1: 53
Полиакриламид как носитель для иммобилизованных ферментов      1: 240 245
Полиакрилаты как носители для иммобилизованных ферментов      2: 91: 96
Полиаминополистирол как носитель для иммобилизованных ферментов      1: 240
Полинуклеотидфосфорилаза иммобилизованная      1: 258
Полипептиды      1: 84
Полисахариды      1: 53 и сл.
Полисахариды внеклеточные      1: 103
Полисахариды, выделение      2: 325
Полистирол как носитель для иммобилизованных ферментов      2: 91
Популяция клеток      1: 21
Популяция клеток, численность      1: 573
Постоянная высаливания      2: 282
Постоянное запоминающее устройство      2: 204
Почва как среда для микроорганизмов      2: 502 и сл.
Почкование      1: 30 472
Праймер      1: 445 481
Пребелки      1: 408
Предельный цикл      2: 451
Преднизолон, получение      1: 259; 2: 385
Предшественники биосинтетические      2: 122
Преобразование Лапласа, использование в управлении процессами      2: 247
Прибыль на инвестированный капитал, расчет      2: 365 368
Прикладные программы      2: 213
Принцип конкурентного исключения      2: 434 и сл. 457
Прогестерон      1: 53
Программное обеспечение      2: 211 и сл.
Проинсулин      1: 409 410
Прокариоты      1: 15 и сл.
Пролил-тРНК-синтетаза, выделение      2: 321
Пролин      1: 82 и сл. 333
Промотор      1: 399
Проницаемость мембран      1: 341
Пропиленгликоль, производство      2: 389 391
Пропорционально-интегрально-дифференциальное управление      2: 222
Простейшие      1: 36 и сл.
Простетические группы      1: 86
Протеазы бактериальные      1: 209 228 434; 371
Протеазы грибковые      1: 209; 2: 371
Протеазы из актиномицетов      1: 209
Протеогликаны      1: 99
Противоточное распределение      2: 271
Протисты      1: 24 и сл.
Протопласты      1: 101 и сл. 430
Прототрофы      1: 20 435
Профаг      1: 423
Псевдопластичные жидкости      1: 647
Психрофильиые организмы      1: 508
Пуллуланаза      1: 217
Пуллуланаза, выделение      2: 278
Пурин      1: 65
Пути метаболизма амфиболические      1: 314
Пути метаболизма гексозомоносфатный      1: 316
Пути метаболизма Кребса      1: 321 и сл.
Пути метаболизма лимонной кислоты      1: 321 и сл.
Пути метаболизма пентозофосфатный      1: 316 и сл.
Пути метаболизма трикарбоновых кислот      1: 321 и сл.
Пути метаболизма фосфокетолазный      1: 318 и сл.
Пути метаболизма Эмбдена — Мейергофа — Парнаса      1: 302: 312 и сл. 356
Пути метаболизма Энтнера — Дудорова      1: 317
Путресции      2: 495
Рабочая функция      2: 238 и сл.
Радиусы молекул белков, определение      2: 294
Распределение времени пребывания      2: 33 и сл.
Распределение времени циркуляции      2: 32 и сл.
Растительные клетки      1: 37 и сл.; 2: 146 и сл.
Расход мощности на аэрацию      1: 657
Расход мощности на перемешивание      1: 630 и сл.
Расходомеры      2: 172
Расходы на оплату труда производственных рабочих      2: 357 365
Реакторы      см. "Биореакторы"
Реакция Белоусова — Жаботинского      2: 471
Реакция Грама      1: 115
Реакция Майяра      1: 236; 2: 82
Реакция Сэнджера      1: 116
Регулятор с обратной связью      2: 220 и сл.
Режим высокотемпературной кратковременной стерилизации      2: 82
Режим полного вытеснения      2: 15
Резервные гранулы      1: 17
Рекомбинантные ДНК      1: 441 и сл.
Рекомбинантные организмы, структурная неустойчивость      1: 457
Ренатурация      1: 95
Реннин      1: 208 229;
Реннин бактериальный      1: 210; 2: 371
Репликационная вилка      1: 468 481
Репликация ДНК      1: 73 415
Репрессия      1: 409 и сл.
Рестриктазы      1: 442 и сл.
Рестрикционные карты      1: 450
Рефрактометрия      2: 189 и сл.
Рибоза      1: 54
Рибонуклеаза      1: 98 124
Рибонуклеаза, иммобилизованная      1: 258
Рибонуклеаза, применение      1: 233
Рибосомальная РНК      1: 77
Рибосомы      1: 17 19 77 398
Рибофлавин      1: 51
Рибулоза      1: 54
Рибулозо-1.5-дифосфат      1: 337 386
Рибулозодифосфаткарбоксилаза      1: 98
Рицин      1: 189
РНК      1: 65 и сл.
РНК, биосинтез      1: 339
РНК-полимераза      1: 80 398
Род организма      1: 25 и сл.
Ротаметр      2: 172
Ротационные вакуум-фильтры      2: 261 и сл.
Ряды ионов Гофмейстера      2: 281
С-Моль клеток      1: 370
Сайт узнавания      1: 443
Сайт, связывающий рибосому      1: 400 404
Сахара      1: 53 и сл.
Сахароза      1: 57
Сахароза, определение      2: 179
Световые реакции фотосинтеза      1: 337
Свинец, определение с помощью ферментных терморезисторов      2: 179
Себестоимость продукции      2: 364 36Ь
Сегрегационная неустойчивость      1: 457
Седиментация      2: 267 и сл.
Седловая точка      2: 430
Секвенаторы      1: 87
Семейства организмов      1: 26
Сервисные программы      2: 213
Серповидно-клеточная анемия      1: 418
Сигнальные последовательности белков      1: 408
Силикагель как носитель для иммобилизованных ферментов      1: 240
Силиконовые трубки, применение для введения $O_2$ в культуры      2: 137
Симбиоз      2: 421 и сл. 484
Сине-зеленые водоросли      1: 30 36
Синтетические среды      1: 497
Синтрофизм      2: 503
Синхронные культуры      1: 465 и сл.
Система хищник - жертва, модели Лесли      2: 479
Система хищник - жертва, модели Лотки — Вольтерры      2: 443 и сл.
Система хищник - жертва, модели Розенвейга и Макартура      2: 558
Система хищник - жертва, модели Цучии      2: 450 и сл.
Скорость переноса кислорода, определение      1: 606 и сл.
Скорость разведения      1: 494
Скорость реакции      1: 119
Скошенный агар      2: 124
Скрининг клонов      1: 452
Сложные среды      1: 497
Солнечники      1: 36
Соложение      2: 387
Сопряженный транспорт      1: 343 и сл.
Сорбитдегидрогеназа, применение      1: 237
Сорбция      2: 277 и сл.
Сосуд Блэйка      2: 124
Сосуд Ру      2: 124
Спектрофотометрия, применение для контроля культур      1: 110; 2: 184
Сплайсинг      1: 407 и сл.
Среды для роста животных клеток      2: 135 и сл.
Среды для роста растительных клеток      2: 146 и сл.
Среды для ферментации, основные требования      2: 120
Среды синтетические      1: 497 и сл.
Среды сложные      1: 497 и сл.
Среды, методы анализа      2: 189 и сл.
Стабильная линия клеток      1: 38
Старение осадков      2: 286
Стационарная фаза      1: 512
Стационарные состояния, устойчивые и неустойчивые      2: 24 и сл.
Стеариновая кислота      1: 47
Стенка клетки      1 Гб
Степенной закон      1: 647 681
Степень восстановленности      1: 372
Стерилизаторы      2: 74 и сл.
Стерилизация      1: 186; 2: 74 и сл.
Стерилизация непрерывная      2: 82 и сл.
Стерилизация периодическая      2: 76 и сл.
Стерилизация периодическая, температурные профили      2: 76 и сл.
Стерилизация твердых тел      2: 78
Стерилизация тепловая      1: 30; 2: 74 и сл.
Стерилизация фильтрованием      1: 674 и сл.
Стерилизация хлорированием      1: 579 и сл.
Стерилизация, вероятность выживания микроорганизмов      2: 75
Стерилизация, кинетика      1: 570 и сл.
Стероиды      1: 52 и сл.
Стероиды, выделение      2: 313
Стехиометрия образования продуктов      1: 374 и сл.
Стехиометрия роста хемогетеротрофов      1: 371 и сл.
Стехиометрия энергетического обмена      1: 378 и сл.
Сточные воды      2: 507 и сл.
Сточные воды промышленных предприятий      2: 514 и сл.
Сточные воды промышленных предприятий, характеристики      2: 511 и сл.
Сточные воды, биологическая очистка      1: 37; 2: 507 и сл.
Сточные воды, вторичная обработка      2: 507 и сл.
Сточные воды, объемная перегрузка при очистке      2: 518
Сточные воды, первичная обработка      2: 507 и сл.
Сточные воды, третичная обработка      2: 507 и сл.
Стоячая пленка      1: 267
Стрептодорназа, применение      1: 234
Стрептокиназа, применение      1: 209 234
Стрептомицин, выделение      2: 314
Структура течений при перемешивании      1: 633
Структурированные модели      см. "Модели"
Субстратное ингибирование      1: 155 и сл.
Субстратные аналоги      1: 164
Субстраты      1: 94
Сукцинилдегндрогеназа      1: 164
Сульфаниламид      1: 164
Сульфитно-спиртовая барда как субстрат для дрожжей      2: 122
Сусло пивное      2: 387
Сферопласты      1: 101
Счетчик Коултера      2: 198 428
Сыворотка как составная часть сред      2: 135
Сыроделие      2: 486 и сл.
Сычужные ферменты      2: 486
Т-Лимфоциты, отделение с помощью иммобилизованного лектина      2: 343
Такаамилаза      1: 98
Такадиастаза, применение      1: 208
Таксономия      1: 25
Таксоны      1: 25
Танназа, применение      1: 233
Таннинаминогексилцеллюлоза как носитель для иммобилизованных ферментов      1: 240
Таутомерные формы оснований ДНК      1: 418
Темновые реакции фотосинтеза      1: 337
Температура плавления ДНК      1: 74
Температура среды, влияние на рост клеток      1: 508 и сл.
Тензодатчики, применение для определения мощности      2: 172
Теорема Бакингема      1: 681
Теорема нулевого ограничения      2: 463
Теорема Пуанкаре — Бендикссона      2: 454
Теория бифуркаций      2: 470 и сл.
Теория мишеней      1: 478 и сл.
Теория ортокинетической флокуляции      2: 286
Теория перикинетической флокуляции      2: 285 и сл.
Теория турбулентности, статистическая      1: 619
Теплообмен, уравнения      1: 668 и сл. 672
Теплообменные аппараты, типы      1: 663
Терминатор      1: 399
Терминирующий кодон      1: 404 и сл.
Термометры сопротивления      2: 171
Термопары      2: 171
Терморезисторы      2: 171
Терморезисторы ферментные      2: 178 и сл.
Термофильные организмы      1: 509
Тиамин      1: 51
Тимин      1: 65 и сл.
Тирозин - фенол-лиаза      1: 237
Токсины бактерий      1: 80
Торф      2: 500
Траектории численности популяций      2: 430 445
1 2 3 4 5 6
blank
Реклама
blank
blank
HR
@Mail.ru
       © Электронная библиотека попечительского совета мехмата МГУ, 2004-2024
Электронная библиотека мехмата МГУ | Valid HTML 4.01! | Valid CSS! О проекте