Авторизация
Поиск по указателям
Гринштейн Дж., Виниц М. — Химия аминокислот и пептидов
Обсудите книгу на научном форуме
Нашли опечатку? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Название: Химия аминокислот и пептидов
Авторы: Гринштейн Дж., Виниц М.
Аннотация: Исследования по химии аминокислот и пептидов приобретают в последние годы все большее значение в связи с тем что достижения этой области «неорганической химии уже сейчас широко используются при решении важных проблем медицины и сельского хозяйства, а также вопросов создании синтетической пищи и т.п.
В книгу включены избранные главы из уникальной трехтомной монографии, получившей всемирное признание. Вошедшие в книгу главы являются наиболее важными и неразрывно связанными между собой. Книга дополнена новыми материалами с учетом работ, появившихся в печати в последние два года. Книга представляет собой не только творческое, но и практическое, настольное руководство по химии аминокислот и пептидов. Она предназначена для биохимиков, биологов, биофизиков и медиков, а также для химиков-органиков, работающих в области природных соединении.
Язык:
Рубрика: Химия /
Статус предметного указателя: Готов указатель с номерами страниц
ed2k: ed2k stats
Год издания: 1966
Количество страниц: 832
Добавлена в каталог: 16.04.2006
Операции: Положить на полку |
Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID
Предметный указатель
Дифенацетил-L-орнитин, нахождение в природе 281
Дифенилкетен-N-n-толиламин 515
Дифенилкетен-N-n-толиламин, аддукты с ациламинокислотами 515
Дифенилуксусная кпслота, n-толуидид -Ди-(хлорацетамино)-пропионовая кислота, получение 353
Диэтилхлорфосфат, получение 487 488
Додецилин, определение конфигурации 190
Додецилин, определение оптической чистоты 780
Додецилин, оптическое разделение 89
Дофа см. «3
Дьенколевая кислота, нахождение в природе 33
Изовалин, влияние ионизации на оптическое вращение 138
Изовалин, дисперсия оптического вращения 162 163
Изовалин, молекулярное вращение 136
Изовалин, определение конфигурации 137—139
Изовалин, оптическое разделение 71 75 89 92 180
Изовалин, удельное вращение при различных длинах волн 162 163
Изолейцин, Алло-изолейцин 220—227
Изолейцин, Алло-изолейцин, абсолютная конфигурация 227
Изолейцин, Алло-изолейцин, вкус L- и D-изомеров 192
Изолейцин, Алло-изолейцин, влияние -ассиметрического центра на чувствительность к ферментам 220 221
Изолейцин, Алло-изолейцин, выделение из фибрина 8
Изолейцин, Алло-изолейцин, дисперсия оптического вращения 158 162 163
Изолейцин, Алло-изолейцин, корреляция конфигурации с -метилзамещенными кислотами 221
Изолейцин, Алло-изолейцин, корреляция конфигурации с -метилзамещенными кислотами 221
Изолейцин, Алло-изолейцин, корреляция конфигурации с O-метилтреонином 225—227
Изолейцин, Алло-изолейцин, корреляция конфигурации с антеизокислотами 221
Изолейцин, Алло-изолейцин, медный комплекс 167
Изолейцин, Алло-изолейцин, медный комплекс молекулярное вращение 167 168
Изолейцин, Алло-изолейцин, медный комплекс парциальное молекулярное вращение 170
Изолейцин, Алло-изолейцин, медный комплекс, дисперсия оптического вращения 167 168
Изолейцин, Алло-изолейцин, молекулярное вращение 137
Изолейцин, Алло-изолейцин, нахождение в природе D-аллоизомера 24
Изолейцин, Алло-изолейцин, нахождение в природе D-изомера 24
Изолейцин, Алло-изолейцин, определение конфигурации 180 220—227
Изолейцин, Алло-изолейцин, определение оптической чистоты 778 782
Изолейцин, Алло-изолейцин, определение примеси лейцина 787
Изолейцин, Алло-изолейцин, определение стерического состава 778
Изолейцин, Алло-изолейцин, оптическая инверсия 205
Изолейцин, Алло-изолейцин, оптическое разделение 71 75 78 81 89 180
Изолейцин, Алло-изолейцин, парциальное молекулярное вращение 140 142
Изолейцин, Алло-изолейцин, парциальное удельное вращение при различных длинах волн 165 166
Изолейцин, Алло-изолейцин, разделение дистереомеров 94 95
Изолейцин, Алло-изолейцин, рацемизация 180 340
Изолейцин, Алло-изолейцин, рентгеноструктурный анализ 180 340
Изолейцин, Алло-изолейцин, удельное вращение при различных длинах волн 162 163
Изолейцин, Алло-изолейцин, чувствительность к оксидазе L- и D-аминокислот 187 224—227
Изолейцин, Алло-изолейцин, этиловый эфир, т. кип. 295
Изолимонная кислота, константы диссоциации 244
Изолимонная кислота, молекулярное вращение 243 244
Изолимонная кислота, парциальное молекулярное вращение формулы Дрю — Хаворта 246
Ионообменная хроматография для определения чистоты аминокислот 777 778
Камфорная кислота, как агент оптического разделения 66
Камфорсульфокислота, как агент оптического разделения 66
Канаванин, нахождение в природе 27
Каприлин, определение конфигурации 190
Каприлин, определение оптической чистоты 781
Каприлин, оптическое разделение 70 88
Карбамилметиламмониевая соль карбамилметилдитиокарбаминовой кислоты, получение 381
Карбо- -нафтилметоксигруппа 398
Карбо-n-метоксибензилоксигруппа 399
Карбо-трет-бутилоксигруппа 399 401
Карбоаллилоксигруппа 398
Карбобензокси-L-глутамин, получение 81 522
Карбобензокси-L-гомоглутамин, получение ассиметрическим гидролизом 81
Карбобензоксиамниокислоты, амиды 626— 630
Карбобензоксигруппа 391—402
Карбобензоксихлорид, получение 391 396
Карбодиимидный метод 508—515
Карбоксипептидаза панкреатическая, влияние на гидролитическое действие ацильных заместителей 85—86
Карбоксипептидаза панкреатическая, влияние на гидролитическое действие ацильных заместителей при определении оптической конфигурации 189 190
Карбоксипептидаза панкреатическая, влияние на гидролитическое действие ацильных заместителей при оптическом разделении аминокислот 84—86
Карбоксипептидаза панкреатическая, влияние на гидролитическое действие ацильных заместителей чувствительность различных N-ациламинокислот к гидролитическому действию 90 91
Карбоксипептидаза панкреатическая, влияние на гидролитическое действие ацильных заместителей, специфичность 189 190
Карбонил-бис-аминокислоты, образование из эфиров карбэтоксидипептидов 313—315
Карбоциклогексилоксигруппа 399 402
Карбэтокси-DL-аланилглицин, температура плавления амида 314
Карбэтокси-DL-аланилглицин, температура плавления свободной кислоты 314
Карбэтокси-DL-аланилглицин, температура плавления этилового эфира 314
Карбэтокси-DL-аланин, температура плавления амида 314
Карбэтокси-DL-аланин, температура плавления свободной кислоты 314
Карбэтокси-DL-аланин, температура плавления этилового эфира 314
Карбэтоксиглицил-DL-аланин, температура плавления амида 314
Карбэтоксиглицил-DL-аланин, температура плавления свободной кислоты 314
Карбэтоксиглицил-DL-аланин, температура плавления этилового эфира 314
Карбэтоксиглицилглицин, температура плавления амида 314
Карбэтоксиглицилглицин, температура плавления свободной кислоты 314
Карбэтоксиглицилглицин, температура плавления этилового эфира 314
Карбэтоксиглицилглицин, этиловый эфир, превращение в карбонил-бис-глицин 314
Карбэтоксиглицин, температура плавления амида 314
Карбэтоксиглицин, температура плавления свободной кислоты 314
Карбэтоксиглицин, температура плавления этилового эфира 314
Карбэтоксидипептиды, эфиры, перегруппировка в карбонил-бис-аминокислоты 314 315
Карбэтокситетраглицин, температура плавления амида 314
Карбэтокситетраглицин, температура плавления свободной кислоты 314
Карбэтокситетраглицин, температура плавления этилового эфира 314
Карбэтокситриглицин, температура плавления амида 314
Карбэтокситриглицин, температура плавления свободной кислоты 314
Карбэтокситриглицин, температура плавления этилового эфира 314
Карнозин, нахождение в природе 127 282
Карнозин, определение конфигурации 127
Карнозин, синтез 127
Карнозин, удельное вращение 127
Карнозин, установление строения 127
Квазирацемические соединения 209 211
Квазирацемические соединения при корреляции конфигурации 209— 213
Квазирацемические соединения, кривые температур плавления 211
Квазирацемические соединения, определение 211
Кинетические методы в определении конфигурации 200—206
Кннуренин, нахождение в природе 29
Кннуренин, оптическое разделение 96
Конфигурационные отношения см. «Конфигурация» «Корреляция
Конфигурация см. также «Корреляция конфигурации»
Конфигурация абсолютная 110 111 170 172
Конфигурация абсолютная -хлорпропионовой кислоты 173
Конфигурация абсолютная 1,2-дихлорпропана 110 173
Конфигурация абсолютная 1,2-эноксипропана 111
Конфигурация абсолютная 2,3-эноксибутана 111 173
Конфигурация абсолютная винной кислоты 110 111 173
Конфигурация абсолютная глицеринового альдегида 110 111
Конфигурация абсолютная изолейцина 227
Конфигурация абсолютная молочной кислоты 173
Конфигурация абсолютная серина 173
Конфигурация относительная 107—109
Конфигурация, влияние структурных изменений 196 197 199 224—227
Конфигурация, влияние структурных изменений -атома водорода 197
Конфигурация, влияние структурных изменений в аминогруппировке 197 199
Конфигурация, влияние структурных изменений в карбоксильной группировке 196 197
Конфигурация, изображение на плоскости 107—109
Конфигурация, изображение на плоскости по правилу жесткого тела 108
Конфигурация, изображение на плоскости по правилу квазитрехмерного пространства 109
Конфигурация, изображение на плоскости по правилу перестановки 108 109 111
Конфигурация, изображение на плоскости по правилу последовательности 111
Конфигурация, определение биологическими методами 175—193 213—214
Конфигурация, определение биологическими методами по вкусу 192 193
Конфигурация, определение биологическими методами по изменениям вращения, вызванным добавлением воды к безводным растворам 257 258
Конфигурация, определение биологическими методами по изменениям вращения, вызванным замещением 134—143 203—205
Конфигурация, определение биологическими методами по изменениям вращения, вызванным ионизацией 143—152
Конфигурация, определение биологическими методами по направлению сдвига молекулярного вращения N-метилированных производных 152
Конфигурация, определение биологическими методами по направлению сдвига молекулярного вращения аминопроизводных 146 147
Конфигурация, определение биологическими методами по направлению сдвига молекулярного вращения гидантоиновых производных 143 144
Конфигурация, определение биологическими методами по направлению сдвига молекулярного вращения гомологического ряда 150—153
Конфигурация, определение биологическими методами по направлению сдвига молекулярного вращения пептидов глицина с концевыми N-или C-атомами 144—146
Конфигурация, определение биологическими методами по направлению сдвига молекулярного вращения структурнородственных соединений 152 153
Конфигурация, определение биологическими методами по обмену веществ в микроорганизмах 176—183
Конфигурация, определение биологическими методами по обмену веществ у млекопитающих 183—185
Конфигурация, определение биологическими методами по образованию квазирацемического соединения 209—213
Конфигурация, определение биологическими методами по оптической суперпозиции 132—134
Конфигурация, определение биологическими методами по оптическому смещению производных 147—149
Конфигурация, определение биологическими методами по правилу Клафа 203
Конфигурация, определение биологическими методами по правилу Клафа — Лутца — Иргенсоиса 134—143
Конфигурация, определение биологическими методами по правилу сдвига 147 148 199 200
Конфигурация, определение биологическими методами по стереоспецифичному усвоению в кишечнике 193
Конфигурация, определение биологическими методами по токсичности 193
Конфигурация, определение биологическими методами, взаимопревращениями с участием 2-аминосахаров 206—209
Конфигурация, определение биологическими методами, кинетическими методами 200—206
Конфигурация, определение биологическими методами, методами дисперсии оптического вращения 158—170
Конфигурация, определение биологическими методами, оптическими методами 129—175 199 200
Конфигурация, определение биологическими методами, рентгеноструктурным анализом 219 227 235
Конфигурация, определение биологическими методами, ферментативным гидролизом 189 190 213 214
Конфигурация, определение биологическими методами, ферментативным окислением 185—189 223—227
Конфигурация, определение биологическими методами, ферментативным синтезом 190—191
Конфигурация, определение биологическими методами, химическими взаимопревращениями 112—129 206—209
Конфигурация, стандарты отнесений 105 106 110
Корреляция конфигурации 105—261; (см. также «Конфигурация аминокислот»)
Корреляция конфигурации с -алкилзамещенными кислотами 211—213
Корреляция конфигурации с -бромзамещенными кислотами 202—206
Корреляция конфигурации с -меркантокислотами 211—213
Корреляция конфигурации с -оксикислотами 196—199 203 211 213
Корреляция конфигурации с -хлорзамещенными кислотами 202 214
Корреляция конфигурации с двумя асимметрическими центрами 216—261
Корреляция конфигурации с соединениями других классов 193—214
Корреляция конфигурации с углеводами 206—209
Корреляция конфигурации серина и глицеринового альдегида 202
Кротонилглицин, восстановление в норлейцин 124
Курциуса перегруппировка, применение в синтезе аминокислот 52—54
Лантионин, выделение из белковых гидролизатов 23
Лантионин, нахождение в природе 33
Лейценол см. «Мимозин»
Лейцилпролин, ангидрид см. «Ангидрид»
Лейцин, D-изомер, нахождение в природе 8
Лейцин, N-ацильные производные 149
Лейцин, вкус L- и D-изомеров 192
Лейцин, выделение из мышечных волокон и шерсти 8
Лейцин, гидантопновое производное 144
Лейцин, дисперсия оптического вращения 161—163
Лейцин, загрязнение изолейцином 777
Лейцин, медный комплекс 167
Лейцин, медный комплекс, дисперсия оптического вращения 167 168
Лейцин, медный комплекс, молекулярное вращение 167
Лейцин, молекулярное вращение 136
Лейцин, определение конфигурации 152 153
Лейцин, определение оптической чистоты 781
Лейцин, оптическая инверсия 195 204
Лейцин, оптическое разделение 69 71 73 76 78 81 87 89 177 178 183 191
Лейцин, удельное вращение при различных длинах волн 161—163
Лейцин, удельное вращение, влияние температуры 130
Лейцин, чувствительность к оксидазе L- и D-аминокислот 187
Лейцин, чувствительность к стереоспецифичному действию плесеней 178
Лейцин, этиловый эфир, т. кип. 295
Лизин, -карбобензокси-, N-карбоксиангидрид 544
Лизин, -карбобензокси-, метиловый эфир, хлоргидрат 544
Лизин, -тозил- 545
Лизин, -тозил-, -карбобензокси- 544—546
Лизин, выделение из казеина 8
Лизин, дисперсия оптического вращения 161—164
Лизин, метиловый эфир, поликонденсация 294—295
Лизин, молекулярное вращение 136
Лизин, определение конфигурации 150
Лизин, определение оптической чистоты 781
Лизин, оптическое разделение 64 69 76 77 81 87 89 182
Лизин, удельное вращение при различных длинах волн 161—163
Лизин, удельное вращение, влияние концентрации 131
Лизин, хлоргидрат 788
Лизин, чувствительность к оксидазе L- и D-аминокислот 187
м-о- и n-Фторфенилаланины, определение конфигурации 191
м-о- и n-Фторфенилаланины, оптическое разделение 81
Малоновая кислота, применение в синтезе аминокислот 53 54
Манделпламинокислоты, разделение диастереомеров 74
Ментоксиацетиламинокислоты, разделение диастереомеров 74
Меркаптуровые кислоты, нахождение в природе 281
Метиловые эфиры, как защитная группа для карбоксильной функции 425—432
Метиловые эфиры, как защитная группа для карбоксильной функции, селективное удаление кислым гидролизом 633 634
Метиловые эфиры, как защитная группа для карбоксильной функции, селективное удаление щелочным гидролизом 625 632 633
Метилсульфониевая соль метионина, нахождение в природе 33
Метилтиокарбониламинокнслоты, как промежуточные соединения в синтезе пептидов 416
Метилтиокарбониламинокнслоты, синтез 417
Метилтиокарбониламинокнслоты, температура плавления 420
Метилтиокарбонилглицин, этиловый эфир, температура плавления 450
Метионин, вкус L- и D-изомеров 192
Метионин, выделение из казеина 9
Метионин, дисперсия оптического вращения 161—163
Метионин, молекулярное вращение 132
Метионин, молекулярное вращение, влияние растворителя 132
Метионин, определение конфигурации 122
Метионин, оптическая инверсия 203 206
Метионин, оптическое разделение 69 71 72 76 78 81 82 87 90
Метионин, превращение в бутирин 122
Метионин, рацемизация 341
Метионин, сульфоксид, молекулярное вращение 13
Метионин, сульфоксид, нахождение в природе 33
Метионин, сульфоксид, парциальное молекулярное вращение 140
Метионин, сульфоксид, разделение диастереомеров 90
Метионин, удельное вращение при различных длинах волн 161—163
Метионин, чувствительность к действию оксидаз L- и D-аминокислот 187
Метод наименьших квадратов 155—166
Метод наименьших квадратов, приложение к одночленному уравнению Друде 158—159
Мимозин, нахождение в природе 27
Миналин, нахождение в природе 66
Молекулярное вращение см. также «Оптическое вращение»
Молекулярное вращение, определение 120
Молекулярное вращение, эмпирическая связь со структурой -аминокислот с прямой углеродной цепью 173—175
Молочная кислота, корреляция конфигурации с аланином 198 199 200 211 212
Молочная кислота, молекулярное вращение различных производных 198
Молочная кислота, определение конфигурации 172
Моноглицил-L-цистин 572 564 566
Монодинитрофенилцистин, дисульфидный обмен 574
Монокарбобензокси-L-цистин, дисульфидный обмен 573
Монокарбобензокси-L-цистин, синтез 573
Монокарбобензокси-L-цистин, тозилат бис-бензилового эфира, синтез 572
Монокарбобензокси-L-цистин, хлоргидрат бис-метилового эфира, синтез 572
Монокарбобензоксиглицин-L-цистин, получение 574 575
Морфин, применение в качестве разделяющего на антиподы агента 66
Натрий в жидком аммиаке, как реагент для отщепления защитных групп 699—703
Нитроаргинин, оптическое разделение 88
Нитроаргинин, синтез 553
Нитрогруппа аргинина, селективное снятие каталитическим гидрогенолизом 693 697 698
Номенклатура аминокислот см. «Аминокислоты номенклатура»
Нонадекапептид, синтез 322
Нонилин, определение конфигурации 190
Нонилин, оптическое разделение 90
Норвалин, вкус L- и D-изомеров 192
Норвалин, дисперсия оптического вращения 162 163
Норвалин, молекулярное вращение 136
Норвалин, нахождение в природе 23
Норвалин, определение конфигурации 125
Норвалин, определение оптической чистоты 781
Норвалин, оптическое разделение 72 90
Норвалин, синтез 125
Норвалин, удельное вращение при различных длинах волн 162 163
Норвалин, чувствительность к действию оксидаз L- и D-аминокислот 187
Норлейцин, вкус L- и D-изомеров 192
Норлейцин, дисперсия оптического вращения 162 163
Норлейцин, исторические вопросы 21
Норлейцин, молекулярное вращение 136
Норлейцин, определение конфигурации 125
Норлейцин, определение оптической чистоты 781
Норлейцин, оптическое разделение 72 90
Норлейцин, синтез 125
Норлейцин, удельное вращение при различных длинах волн 162 163
Норлейцин, чувствительность к действию оксидаз L- и D-аминокислот 187
Норофтальмовая кислота, нахождение в природе 283
Нуклеофильное замещение 200—202
О-Карбамилсерин, D-изомер, нахождение в природе 37
О-Тозил-L-тирозин, получение 538 539
Окисление, как метод удаления защитных групп 711
Оксазолоны см. «Азлактоны»
Оксамицин, нахождение в природе 285
Оксиминалин, нахождение в природе 31
Окситоцин, нахождение в природе 285
Окситоцин, синтез 702
Реклама