Авторизация
Поиск по указателям
Кочетков Н.К., Бочков А.Ф., Дмитриев Б.А. — Химия углеводов
Обсудите книгу на научном форуме
Нашли опечатку? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Название: Химия углеводов
Авторы: Кочетков Н.К., Бочков А.Ф., Дмитриев Б.А.
Аннотация: Книга представляет собой первую в мировойутитературе монографию, охватывающую все аспекты современной химии углеводов. В монографию включены главы, касающиеся биохимии моно- и полисахаридов, а также глава о смешанных биополимерах, в состав которых входят олиго- и полисахариды. Эти главы изложены химическим языком с использованием современной биохимической терминологии, что делает их особенно ценными для биохимиков, желающих познакомиться с химией углеводов.
Книга рассчитана на научных сотрудников — химиков и биохимиков, аспирантов и студентов старших курсов, специализирующихся в области биоорганической химии, а также может представлять интерес для медиков, физиологов, микробиологов и инженеров-технологов, работающих в целлюлозной, гидролизной, пищевой и фармацевтической промышленности.
Язык:
Рубрика: Химия /
Статус предметного указателя: Готов указатель с номерами страниц
ed2k: ed2k stats
Год издания: 1967
Количество страниц: 672
Добавлена в каталог: 30.10.2005
Операции: Положить на полку |
Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID
Предметный указатель
Пектиназа (Полигалактуроназа) 511 530 531 619
Пектиновая кислота 486 528 609 620
Пектиновые вещества 599
Пектиновые вещества в природе 299 478 479 523 528 532
Пектиновые вещества, гелеобразование 529 530
Пектиновые вещества, гидролиз кислотный 310
Пектиновые вещества, гидролиз ферментативный 619
Пектинэстераза 530 619
Пектовые кислоты 484 528 529
Пектолитические ферменты 530
Пента-O-ацетил- -фруктопираноза 241
Пента-O-ацетил-N-ацетилнейраминовая кислота 334
Пентатриол-1,2,5 336 337
Пентиты 78
Пентозаны 103 485 487
Пентозофосфатный цикл восстановительный (Цикл Кальвина) 380 381 382
Пентозофосфатный цикл окислительный (Гексозомонофосфатный шунт) 317 365 370 377 381
Пентопиранозиды 84 207
Пентопиранозы 74
Пентофуранозиды 84 207
Пентофуранозы 74
Пентулозы (Кетопентозы) 13
Пентулозы трео- 21 239 240 347 375 376 382
Пентулозы эритро- 21 101 239 240 382
Пепсин 571 577
Перегруппировка Амадори 228 229 245 249 294 404
Перегруппировка Демьянова 271
Перегруппировка сахариновая 104 сл. 265 284 285
Периодатное окисление 27 28 86 439 572
Периодатное окисление C-гликозидов 358
Периодатное окисление N-ацетилнейраминовой кислоты 336
Периодатное окисление амилопектина 535
Периодатное окисление аминосахаров 273 274 284 336
Периодатное окисление ациклических соединений 88
Периодатное окисление высших сахаров 319 сл.
Периодатное окисление галактозы 499
Периодатное окисление ганглиозидов 589
Периодатное окисление гликозидов 27 28 206 207
Периодатное окисление гликопротейнов 573
Периодатное окисление глюкозы 28
Периодатное окисление дезозамина 284
Периодатное окисление дезоксисахаров 87 255 256
Периодатное окисление дульцита 88
Периодатное окисление маннозы 500
Периодатное окисление метилмикарозида 346
Периодатное окисление микарозы 346
Периодатное окисление моносахаридов 86 сл. 120
Периодатное окисление озотриазолов 119
Периодатное окисление олигосахаридов 440 сл.
Периодатное окисление пектовых кислот 528
Периодатное окисление пиранозидов 89 206 207
Периодатное окисление полиолов 88
Периодатное окисление полисахаридов 120 498 514 524
Периодатное окисление разветвленных сахаров 346
Периодатное окисление тиогликозидов 224
Периодатное окисление тридентатные комплексы 91
Периодатное окисление уроновых кислот 304
Периодатное окисление фенилгидразонов 114
Периодатное окисление фуранозидов 206
Периодатное окисление целлюлозы 524
Периодатное окисление, гексопираноз 499
Периодатное окисление, константы скорости 89
Периодатное окисление, механизм 87
Периодатное окисление, сверхокисление 86 сл. 443 444 453
Периодатное окисление, фураноз 90
Персулоза (D-манно-Гептулоза) 317 327
Пиперидинозы 269 291 294
Пиразины 274
Пиранозы 123 166
Пиранозы, конформации 37
Пиримидиновые основания 205
Пиримидиновые основания, биосинтез 394
Пирофосфаты сахаров 143 145
Пирофосфорилазы 533
Пирролидинозы 259 291 294
Пируват-киназа 367 369
Плазмалогены (Глицеролипиды) 588
Полигалактуроназа (Пактиназа) 511 530 531 619
Полигалактуронаны 528 529
Полигалактуроновая кислота 488
Полигалит (1,5-Ангидро-D-сорбит) 163 164 224
Поликонденсация 2,3,4-три-O-ацетил- -глюкопиранозилбромида 556
Поликонденсация 2,3,5-O-ортобензоил- -арабинофуранозы 556
Поликонденсация ангидридов сахаров 555
Поликонденсация гликозилфторидов 555
Поликонденсация моносахаридов 555
Поликонденсация ортоэфиров сахаров 556
Полиолы 22 77 78 413
Полиолы ангидропроизводные 162 164 196 224 356
Полиолы высшие 317
Полиолы, гликозиды 445
Полиолы, дегидратация 164
Полиолы, номенклатура 78
Полиолы, окисление 244 248 329 376 377
Полиолы, окисление периодатное 88
Полисахарид коронного галла 546
Полисахарид стрептококков 552
Полисахаридазы 510 615
Полисахариды 477 сл.
Полисахариды бактериальные 239 253 299 317 320 483 510 546 549 599 609
Полисахариды в природе 478 479
Полисахариды внеклеточные 478 545 548 599 602
Полисахариды внутриклеточные 545 сл. 599
Полисахариды водорослей 299 383 486 536 609
Полисахариды деградированные 492
Полисахариды клеточной стенки 299 518 545 551 601 609
Полисахариды крахмалоподобные 479 513 539 600 608
Полисахариды опорные 601 сл. 608 609
Полисахариды пневмококков 424 510 549 599 609 611
Полисахариды пыльцы 599
Полисахариды разветвленные 480 496 498 5'4
Полисахариды разветвленные, биосинтез 613 614
Полисахариды резервные 365 478 482 533 540 545 607 608 609 615
Полисахариды резервные внутриклеточные 545 сл. 599
Полисахариды синтетические 478 555 556
Полисахариды скелетные 478 479 482
Полисахариды соединительной ткани 383 580 599 602 609
Полисахариды сульфированные 147 483 484 487 497 509 536 538 539 614
Полисахариды, антигенные свойства 485
Полисахариды, ацетолиз 509 524
Полисахариды, биосинтез 510 598 609
Полисахариды, выделение 481 сл. 488
Полисахариды, гидролиз 310 424 492 460 504 510
Полисахариды, гидролиз полистиролсульфокислотой 506 сл.
Полисахариды, гидролиз ферментативный 510 сл. 524 540 619 620
Полисахариды, гомогенность 488 515 518
Полисахариды, иммунологические реакции 518
Полисахариды, капсулы пневмококков 510 549 599 609 611
Полисахариды, капсулы, биосинтез 611
Полисахариды, классификация 477 сл.
Полисахариды, комплексы 484 сл. 540 551 552 601
Полисахариды, метаболизм 396
Полисахариды, метилирование 494 сл. 517 528 543
Полисахариды, микроорганизмов 383 384 478 545 599
Полисахариды, молекулярный вес 477 480 488 496 513
Полисахариды, номенклатура 477
Полисахариды, окисление 120 481 498 514 524
Полисахариды, оптическое вращение 481 516
Полисахариды, отдельные представители 523 сл.
Полисахариды, пиролиз 223
Полисахариды, полидисперсность 513 514 515
Полисахариды, разветвленность 496 498 514
Полисахариды, разделение 486 487
Полисахариды, разделение продуктов гидролиза 493
Полисахариды, растворы 480
Полисахариды, расщепление 210 499 510 513
Полисахариды, свойства 480 сл.
Полисахариды, синтез 555 556
Полисахариды, стереохимия 481 500 516 517
Полисахариды, строение 491 сл.
Полисахариды, структура 480 516
Полисахариды, структура и функция 607
Полисахариды, эфиры 481
Полиурониды 299 424 478 528
Полиурониды водорослевые 538
Полиурониды, восстановление 497
Полиурониды, гидролиз 310
Полиурониды, метилирование 497 сл.
Полиурониды, ферментативное расщепление 303
Полифукозофосфат 604
Полиэлектролиты 480 608
Полуацетали циклические 112
Полуацетальная (лактольная) форма 26
Полуацетальный (гликозидный) гидроксил 26 187 192 210 244
Полукетали 112 170
Поляриметрия 50 52 57 58
Полярография 33
Порфиран 537 538
Правило амидное 51 53 321 347
Правило бензимидазольное 53 321
Правило изоротации 51 сл.
Правило Кляйна 207 445 446
Правило Крама 289 290
Правило лактонное 53 321 347
Правило озотриазольное 53 321
Правило Олдхэма — Резерфорда 258
Правило Рейхштейна 166
Правило фенилгидразидное 53 321
Правило фенилозотриазольное 53 347
Правило Хадсона 51 53 321 347
Проназа 571 576 577
Протеиназы 571 576 577 580
Протеолиз 486 567 571 576 577 578
Протеолитические ферменты 541 567
Протопектин 528 529
Протопектиназа 619
Протромбин 578
Псевдоальдобиоуроновая кислота 512
Псевдоуридины 357
Психозин 587
Пурди метод 438 494
Пуриновые нуклеотиды, биосинтез 394
Пуромицин 269 615
Разветвленные сахара 13 331 343 384
Разветвленные сахара в природе 344
Разветвленные сахара, классификация и номенклатура 343
Разветвленные сахара, олигосахариды 420 436
Разветвленные сахара, полисахариды 480 496 498 514 613 614
Разветвленные сахара, синтез 109 127 165 245 327 345
Разветвленные сахара, строение 345
Рамноза 477 493 529 532
Распад углеводов 363 сл.
Распад углеводов по Бэрри олигосахаридов 451
Распад углеводов по Бэрри полисахаридов 502
Распад углеводов по Веерману 96
Распад углеводов по Волю 96 113
Распад углеводов по Г. Фишеру 96 125
Распад углеводов по Руффу 95 265 312 342
Распад углеводов по Смиту (4-O-метилглюкуроно)-ксилана 525 526
Распад углеводов по Смиту арабиногалактана 531 532
Распад углеводов по Смиту гликопротеинов 573 577
Распад углеводов по Смиту овомукоида 576
Распад углеводов по Смиту олигосахаридов 451
Распад углеводов по Смиту полисахаридов 499 500 514
Распад углеводов по Эмбдену — Мейергофу — Парнасу 365 сл. 370 375 379 381
Распад углеводов по Энтнеру — Дудорову 375
Раффиноза 423 460
Раффиноза, метилирование 437
Раффиноза, ферментативный гидролиз 449 450
Реактив Бенедикта 409
Реактив Молиша 487
Реактив Моргана — Эльсоиа 281
Реактив Фелинга 304 409 485
Реактив Эрлиха 280
Реакция Биаля 337 338 410
Реакция Виттига 127 325
Реакция Гофмана 96
Реакция Гриньяра 128
Реакция Дише 319 410
Реакция Канниццаро 104 349
Реакция Кенигса — Кнорра 95 200 215 220 221 246 247 272 273 334 355 464 556 587
Реакция Кневенагеля — Дебнера 325
Реакция Лобри де Брюина — Альберда ван Экенштейна 97 99 104 249 271 302 329 459
Реакция Майяра 567
Реакция Молиша 410
Реакция Моргана — Эльсона 274 275 208
Реакция Нефа 163 264 289 324 325 327
Реакция Прево 264
Реакция Селиванова 410
Реакция Толленса 410
Реакция Уоррена 337 338 341
Реакция Уэпба 255
Реакция Фриделя — Крафтса 358 359
Реакция Эльсона — Моргана 275
Реакция Эрлиха непрямая 280
Реакция Эрлиха прямая 337 338
Реверсия кислотная 449 472 506 555
Редуктиновая кислота 300 301
Резервные олигосахариды 608
Резервные полисахариды 305 478 482 533 536 540 545 599 607 608 609 615
Реитгеноструктурный анализ 516 сл. 527 534
Рейхштейна правило 166
Ретикулин 602
Ретроальдольный распад моносахаридов 98 99 103 368 374 375
Ретроацетоиновый распад 373
Ретроградания растворов полисахаридов 480
Рибит (Адонит) 37 78 79 550 573 584 585
Рибиттейхоевые кислоты 585
Рибозид 44 47
Рибозо-2-фосфат 143
Рибозо-3-фосфат 143
Рибозо-5-фосфат 341 371 374
Рибозо-5-фосфат, синтез 144 394
Рибозофосфат-изомераза 371 374
Рибонуклеаза B 566 578
Рибонуклеиновые кислоты 14 357 383
Рибонуклеотиды 395
Рибофлавин (Флавинадениннуклеотид) 79 228
Рибулозо-1,5-дифосфат 381
Рибулозо-5-фосфат 371 372 374 377 381
Рибулозофосфат-изомераза 380
Рибулозофосфат-эпимераза 371 380
Родиноза 254
Родозамин 67 269 270
Рутин, биосинтез 397
Сапонаретин 356
Сапонины тритерпеновые 299
Сарментоза 263
Сахараза см. «Инвертаза
Сахариновая перегруппировка 104 сл. 265 284 285
Сахариновые кислоты 101 сл. 302 350
Сахарные кислоты 14 310
Сахарные кислоты, лактоны 312
Сахарные кислоты, разделение 411
Сахарные кислоты, синтез 304
Сахароза 14 239 420 449 471 529 546 608 611
Сахароза в природе 600
Сахароза, ацетонирование 244
Сахароза, биосинтез 398
Сахароза, гидролиз 248
Сахароза, гидролиз ферментативный 450
Сахароза, метанолиз 246
Сахароза, олигосахариды группы 423
Сахароза, сбраживание 145
Сахарозоглюкозилтрансфераза 398
Светорассеяния метод 515
Седиментация в ультрацентрифуге 515 516
Седогептулоза (D-альтро-Гетулоза) 239 317 318 341 395
Седогептулоза, биосинтез 382
Седогептулоза, ферментативный синтез 328
Реклама