Авторизация
Поиск по указателям
Кочетков Н.К., Бочков А.Ф., Дмитриев Б.А. — Химия углеводов
Обсудите книгу на научном форуме
Нашли опечатку? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Название: Химия углеводов
Авторы: Кочетков Н.К., Бочков А.Ф., Дмитриев Б.А.
Аннотация: Книга представляет собой первую в мировойутитературе монографию, охватывающую все аспекты современной химии углеводов. В монографию включены главы, касающиеся биохимии моно- и полисахаридов, а также глава о смешанных биополимерах, в состав которых входят олиго- и полисахариды. Эти главы изложены химическим языком с использованием современной биохимической терминологии, что делает их особенно ценными для биохимиков, желающих познакомиться с химией углеводов.
Книга рассчитана на научных сотрудников — химиков и биохимиков, аспирантов и студентов старших курсов, специализирующихся в области биоорганической химии, а также может представлять интерес для медиков, физиологов, микробиологов и инженеров-технологов, работающих в целлюлозной, гидролизной, пищевой и фармацевтической промышленности.
Язык:
Рубрика: Химия /
Статус предметного указателя: Готов указатель с номерами страниц
ed2k: ed2k stats
Год издания: 1967
Количество страниц: 672
Добавлена в каталог: 30.10.2005
Операции: Положить на полку |
Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID
Предметный указатель
Иммунологическая активность липополисахаридов грамотрицательных бактерий 554
Иммунологические реакции декстранов 548
Иммунологические реакции полисахаридов 518
Инвертаза ( -Фруктофуранозидаза, Сахараза) 401 449 450 618
Инозин-5'-фосфат 394
Инозитиды 586
Инозиты 41 403 590
Инулазы ( -2,1-Фруктаназы) 618
Инулин 424 478 483 535 536 608
Инулодекстрины 424
Иодметилат трифенилфосфита 152 153 155 174 180 186 260
Исбелла — Шаффера метод 327
Каллоза 610
Камеди 299 482 507 518 530
Камеди аравийская (Гуммиарабик) 487 518 530
Камеди в природе 478 479
Камеди зерновая 527 532
Камеди трагакантовая 487 512 530 531 532
Камеди, биологическая функция 599 606
Камеди, комплексы 485
Каназамин 282 283
Канамицин 269 282
Канниццаро реакция 104 349
Карбанилаты моносахаридов 141
Карбоксидисмутаза 380 381
Карбоксипептидаза 578
Карбомицин 268
Карбонаты моносахаридов 133 138 139
Каррагинины 478 479 484 536 538 609
Керазин 586 587
Кератансульфат 269 541 609
Кетазины 113
Кетали сахаров 168 сл.
Кетогексозы 15 241 396
Кетозиды 246 247
Кетозиламины 245
Кетозы 13 21 101 239 433
Кетозы в природе 477
Кетозы высшие 248 249 317 327 328
Кетозы, алкилиденовые производные 243
Кетозы, аль-формы 127
Кетозы, ангидриды 247
Кетозы, введение в олигосахариды 469
Кетозы, конденсация с аминами 245
Кетозы, меркаптали 245
Кетозы, мутаротация 33 241
Кетозы, номенклатура 239 240
Кетозы, О-гликозиды 245 246
Кетозы, озазоны 245
Кетозы, производные по карбонильной группе и полуацетальному гидроксилу 244 сл.
Кетозы, реакции 241 сл.
Кетозы, синтез 101 248
Кетозы, тритилирование 242
Кетозы, цветные реакции 410 411
Кетозы, эфиры 241
Кетопентозы см. «Пентулозы»
Килиани — Э. Фишера метод 322 сл.
Кладиноза 344 345 350
Классификация 2-кето-3-дезоксиальдоновых кислот 331
Классификация аминосахаров 268
Классификация моносахаридов 13
Классификация олигосахаридов 419
Классификация полисахаридов 477
Классификация разветвленных сахаров 343
Классификация С-гликозидов 356
Кляйна правило 207 ^45 446
Кневенагеля — Дебнера реакция 325
Койевая кислота 233
Койибиоза 445 449
Койибит 445
Колитоза (3,6-Дидезокси-L-ксило-гексоза) 253 384
Колитоза (3,6-Дидезокси-L-ксило-гексоза), биосинтез 391
Колицины 605
Коллаген 602
Колли — Толленса лактольные формулы 25 26
Коломиновая кислота 548
Конваллотоксин ( -Рамнопиранозид строфантидина) 207
Конканавалин-A 485 540
Конфигурация абсолютная 19
Конфигурация аномерного центра 62 сл. 148
Конфигурация асимметрических центров моносахаридов 21
Конфигурация гликозидных связей олигосахаридов 207 208 445 481 516 517 524
Конфигурация моносахаридов 17 сл.
Конформации 35 сл.
Конформации B (ванны, лодки) 37 38
Конформации C (кресла) 37 38
Конформации H (полукресла) 46 166
Конформации альдогексоз D-ряда 41 42 43
Конформации амилозы 534
Конформации ациклических производных моносахаридов 35
Конформации ванны (B-конформации) 37 38
Конформации Е (конверта) 45 46
Конформации конверта (E-конформации) 45 46
Конформации кресла (C-конформации) 37 38
Конформации ксилана 517
Конформации лодки (B-конформации) 37 38
Конформации моносахаридов 35 сл. 57 516
Конформации моносахаридов, оценка устойчивости 40 сл.
Конформации переходного состояния 45 46
Конформации полисахаридов 516 517
Конформации полукресла (H-конформации) 46 166
Конформации целлюлозы 516 517 (
Конформации, пираноз и их производных 37 сл. 56
Конформационный анализ 35 44
Конформация T (скрещенная) 45 46
Конформация заслоненная 35 36 37 82
Конформация зигзагообразная 37
Конформация скошенная 35 82
Конформация скрещенная (T-конформация) 45 46
Конформация скрученная 386
Конформация тетрагидропирана 37 38
Конформация тетрагидрофурана 46
Конформация трансоидная 35 36 37
Конформация, факторы неустойчивости 39 40 41
Конформация, фураноз 46
Кордицепин 345
Кордицепоза 344 345 350
Коринолиполовая кислота 591
Коттона эффект 56 57
Коферменты 205 370 373 385
Кочеткова — Дмитриева метод 325 сл.
Коэнзим A 370 385
Кража правило 289 290
Крахмал 14 460 477 486 533
Крахмал в природе 478 479
Крахмал флоридный 478 536
Крахмал, биологическая функция 599
Крахмал, биосинтез 609 613
Крахмал, гидролиз ферментативный 425
Крахмал, гидролиз частичный 506
Крахмал, локализация 599 600
Крахмал, пиролиз 223
Крахмал, разделение на компоненты 484 533
Крахмал, ферментативный распад 615 сл.
Крахмалоподобные полисахариды 479 513 539 600 608
Ксантогеновые эфиры моносахаридов 265 351
Ксиланы 525 сл. 555 608
Ксиланы, биосинтез 610
Ксиланы, гидролиз 507 525
Ксиланы, конформация 517
Ксилит 37 78 376
Ксилобиозилглицерин 503
Ксилодекстрины 424
Ксилозиды 44 47 580
Ксилозилглицерин 503
Ксилозофосфаты 146
Ксилопирандзилглиперины 503
Ксилотриозилглицерин 503
Ксилулоза (D-трео-Пентулоза) 21 240 347 375 376
Ксилулоза (D-трео-Пентулоза), биосинтез 382
Ксилулозо-5-фосфат 371 374 382
Кумарины, биосинтез 402
Куна метод 437 494
Лактазы ( -Галактозидазы) 399 400 401 578 587
Лактат-дегидрогеназа 367
Лакто-N-дифукогексаоза 423
Лакто-N-тетраоза 448
Лактоза [( -Галактопиранозил)-D-глюкоза] 107 420 421 427 471 588
Лактоза [( -Галактопиранозил)-D-глюкоза], биосинтез 397
Лактоза [( -Галактопиранозил)-D-глюкоза], окисление 458
Лактоза- 108
Лактольная (полуацетальная) форма 26
Лактольные формулы Колли — Толленса 26
Лактольный атом углерода см. «Гликозидный (аномерный) центр»
Лактонное правило 51 53 321 347
Ламинараза 512 513 620
Ламинарибиоза 467 468
Ламинаридекстрины 424
Ламинарии 424 514 611
Ламинарии в природе 478 536 539 608
Ламинарии, конфигурация 516
Ламинарии, расщепление ферментативное 619 620
Ламинарии, расщепление щелочное 513
Ланкамицин 254
Леванполиазы ( -Фруктаназы) 618
Леваны 546 611 618
Левоглюкозан (1,6-Ангидро- -глюкопираноза) 212 222 223
Левулиновая кислота 103
Левулоза см. «Фруктоза»
Лейциноаминопептидаза 577 578
Леукоза 427
Лигнин 402
Лигноцериновая (тетракозановая) кислота 587
Лизоцим 615
Ликотетраоза 420 421
Ликотриоза 433
Ликсозиды 44 47
Липиды 403 551 554 565 600
Липополисахариды бактериальные 253 259 341 384 605
Липополисахариды клеточной стенки грамотрицательных бактерий 553 554
Липополисахариды растений 606
Липополисахариды, комплекс с белком 604 605
Липопротеины 591
Лихенин 483 501 620
Лихиоза 447
Лобри де Брюина — Альбердаван Экенштейна реакция 97 99 104 249 271 302 329 459
Лютеовая кислота 547
Лютеоза 547
Магнамицин 345
Майяра реакция 567
Макролидные антибиотики 254 284 345
Макроэргические соединения 365 369
Мальтаза ( -Глюкозидаза) 208 399 400 616 618
Мальтодекстрины 424
Мальтоза 107 460 506 511 535 610 618
Мальтопентаоза 446
Мальтопентаоза, биосинтез 398
Мальтопентаол 446
Мальтотриоза 398 420 421 422 506 511 535 618
Мангиферин 357
Маннаны 478 479 548 551
Маннаны дрожжей 484 552
Маннит 76 79 81 453 611
Маннит, ацетонирование 170 171 174
Маннит, гликозид 539
Маннит, окисление 88 248
Маннодекстрины 424
Манноза 20 33 99 199 223 432 435 453 459
Манноза в природе 15 383 423 477 532 548 549 553 568 576 577 578 579 593
Манноза, биогенетическое семейство 386 391
Манноза, биосинтез 6-фосфата 384
Манноза, восстановление 81
Манноза, информация 39 41 42
Манноза, конфигурация 22 23
Манноза, О-аминоацильные производные 140
Манноза, О-пептидные производные 140
Манноза, озазон 24 116
Манноза, окисление 23 24 500
Манноза, оксинитрил 24
Манноза, ортоацетат 202 203
Манноза, превращение в D-фруктозу 377
Манноза, превращение в сахариновую кислоту 108 109
Манноза, превращение по Лобри де Брюину — Альберда ван Экенштейну 100
Манноза, превращение по Нефу 324
Манноза, ретроальдольный распад 108
Манноза, фенилгидразон 413
Манноза, этилмеркапталь 170
Маннозеен 392
Маннозидазы 400 401
Маннозилглицерин 452
Маннозо-6-фосфат 143
Маннозо-6-фосфат, биосинтез 384 сл.
Маннозофосфат-изомераза 384 385
Манноизомераза 377
Маннонат-дегидратаза 378
Маннонат-дегидрогеназа 378
Маннурон 300
Масс-спектрометрия 62 68 284 358 592
Масс-спектрометрия N-ацетиламиносахаров 284
Масс-спектрометрия высших сахаров 321
Масс-спектрометрия меркапталей 70
Масс-спектрометрия метилированных сахаров 438 439 496
Масс-спектрометрия тиогликозидов 358
Мезилаты сахаров 141 сл. 152 163 192 352
Мелецитоза 420 423
Мелибиазы ( -Галактозидазы) 400 401 449 450
Мелибиоза 423 447 449 460
Меркаптали (Тиоацетали) 31 96 112 120 124 214 225 265 293 413 460 463
Меркаптали озонов 121
Меркаптали олигосахаридов 427
Меркаптали уроновых кислот 309
Меркаптали, N-ацетиламиносахаров 121 122 282 284 292
Меркаптали, аддукты с сулемой 122
Меркаптали, алкоголиз 214
Меркаптали, альдоз 245
Меркаптали, бензилиденовые производные 178 179
Меркаптали, гидролиз 225 463
Меркаптали, действие уксусного ангидрида 124
Меркаптали, кетоз 245
Меркаптали, масс-спектры 70
Меркаптали, обессеривание 125
Меркаптали, окисление 124 125 157
Меркаптоаминосахара 277
Метанолиз 213 246 438 495 509 543 544
Метасахариновые кислоты 106 107 108 265
Метахроматическая реакция 598
Метил-D-арабинопиранозид 44
Метил-D-арабинофуранозид 47
Метил-D-галактозиды 149 213
Метил-D-галактопиранозиды 44 92 137 171 210
Метил-D-глюкопиранурониды 307
Метил-D-глюкофуранозиды 28 29
Метил-D-глюкурон 307
Метил-D-ксилопиранозиды 44 85 212 355
Метил-D-ксилофуранозид 47
Метил-D-ликсопиранозид 44
Метил-D-ликсофуранозид 47
Метил-D-фруктозиды 246
Метил-L-рамнопиранозиды 207
Метилгалактурониды 307 302
Метилгликозиды 355 460 463 471
Метилгликозиды N-ацетилнейраминовой кислоты 334
Метилгликозиды олигосахаридов 428
Метилгликозиды уроновых кислот 306
Метилгликозиды, 4,6-O-фенилбораты 149
Метилгликозиды, аномеризация 41
Метилгликозиды, гидролиз 208 495
Метилгликозиды, метилированные 438 сл.
Метилглюкозиды 25 27 28 29
Метилглюкопиранозиды 29 93 135 182 211 445 460
Реклама