Главная    Ex Libris    Книги    Журналы    Статьи    Серии    Каталог    Wanted    Загрузка    ХудЛит    Справка    Поиск по индексам    Поиск    Форум   
blank
Авторизация

       
blank
Поиск по указателям

blank
blank
blank
Красота
blank
Кизеветтер И.В., Макарова Т.И., Зайцев В.П. — Технология обработки водного сырья
Кизеветтер И.В., Макарова Т.И., Зайцев В.П. — Технология обработки водного сырья



Обсудите книгу на научном форуме



Нашли опечатку?
Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter


Название: Технология обработки водного сырья

Авторы: Кизеветтер И.В., Макарова Т.И., Зайцев В.П.

Аннотация:

Увеличение производства пищевых продуктов, необходимое
для создания материально-технической базы коммунизма, тесно связано с проблемой более полного н рационального использования пищевых ресурсов океанов, морен и внутренних водоемов (рек, водохранилищ, озер и прудов), т. е. с развитием рыбного хозяйства страны. Наличие огромных, постоянно
возобновляемых природных рыбных богатств и то обстоятельство, что рыба и другие промысловые водные объекты в пищевом рационе человека являются одним из основных источников протеина высокого качества, обусловливает весьма важную роль рыбохозяйственной отрасли в экономике государства.


Язык: ru

Рубрика: Технология/

Статус предметного указателя: Неизвестно

ed2k: ed2k stats

Издание: 2-е издание, переработанное и дополненое

Год издания: 1976

Количество страниц: 349

Добавлена в каталог: 01.04.2012

Операции: Положить на полку | Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID
blank
Предметный указатель
blank
Реклама
blank
blank
HR
@Mail.ru
       © Электронная библиотека попечительского совета мехмата МГУ, 2004-2024
Электронная библиотека мехмата МГУ | Valid HTML 4.01! | Valid CSS! О проекте