Главная    Ex Libris    Книги    Журналы    Статьи    Серии    Каталог    Wanted    Загрузка    ХудЛит    Справка    Поиск по индексам    Поиск    Форум   
blank
Авторизация

       
blank
Поиск по указателям

blank
blank
blank
Красота
blank
Белобородов В. В., Гордон Л. И. — Тепловое оборудование предприятий общественного питания
Белобородов В. В., Гордон Л. И. — Тепловое оборудование предприятий общественного питания



Обсудите книгу на научном форуме



Нашли опечатку?
Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter


Название: Тепловое оборудование предприятий общественного питания

Авторы: Белобородов В. В., Гордон Л. И.

Аннотация:

За последние годы значительно увеличился выпуск торгово-технологического оборудования, повысилось его качество, в результате чего возросла техническая оснащенность предприятий торговли и общественного питания.
Индустриализация общественного питания потребовала создания новых видов высокопроизводительного оборудования для оснащения фабрик-заготовочных и принципиально новых машин и аппаратов для столовых-доготовочных.
Книга будет полезна работникам предприятий общественного питания.


Язык: ru

Рубрика: Разное/

Статус предметного указателя: Неизвестно

ed2k: ed2k stats

Год издания: 1983

Количество страниц: 153

Добавлена в каталог: 26.03.2012

Операции: Положить на полку | Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID
blank
Предметный указатель
blank
Реклама
blank
blank
HR
@Mail.ru
       © Электронная библиотека попечительского совета мехмата МГУ, 2004-2021
Электронная библиотека мехмата МГУ | Valid HTML 4.01! | Valid CSS! О проекте