Егоров Н.С. (ред.), Дебабов В.Г., Лившиц В.А. — Биотехнология. Учебное пособие для вузов в 8-ми книгах. Книга 2. Современные методы создания промышленных штаммов микроорганизмов
Излагаются основные сведения о методах реорганизации генома микроорганизмов с целью получения штаммов для микробиологической промышленности. Рассматриваются общие механизмы регуляции метаболизма микробной клетки. Описаны современные генетические методы работы с промышленными микроорганизмами и методы генетической инженерии. Приводятся примеры создания современными методами штаммов продуцентов первичных метаболитов и интерферонов человека.