Рассмотрены теоретические основы строения, возникновений и самопроизвольного распада пей, их свойства и методы изучения свойств. Большое внимание уделено практическому использованию пен в различных областях техники и народного хозяйства: для флотации, улавливания веществ, тушения пожаров, получения пористых материалов и т. д.
Новое издание (1-ое вышло в 1975 г.) дополнено сведениями о расчете пеногенераторов, использования пен для пылеподавления и др.
Предназначена для научных работников и инженеров, занимающихся получением и применением пен, а также проблемой борьбы с пенообразованием.