Не задумывались ли вы, юный читатель, о наблюдении и опыте, или эксперименте, с помощью которых добывают знания и о сельскохозяйственных растениях, и об их возделывании? Какие это могущественные методы исследования природы! Пользуясь ими, исследователи непрерывно обогащают сокровищницу науки новыми знаниями и увеличивают возможности повышения урожая. А что такое наблюдение и что такое опыт? — спросите вы. Чем различаются они между собой? Классически простой ответ дает на эти вопросы выдающийся естествоиспытатель академик И. П. Павлов: «...Наблюдение собирает то, что ему предлагает природа, опыт же берет у природы то, что хочет»...