В популярной форме описаны биология, питательные и лечебные свойства огурцов Даны характеристика районированных сортов и гибридов, агротехника их в открытом и защищенном грунте, особенности семеноводства. Изложены рекомендации по уборке, хранению и переработке огурцов в домашних условиях» приготовлению некоторых блюд из них.
Во втором издании (первое вышло в 1974 г.) описаны новые сорта, включены разделы: «Блюда из огурцов» и «Огурцы на индивидуальном огороде».
Для овощеводов любителей. Может быть полезна и овощеводам колхозов и совхозов.