Электронная библиотека Попечительского совета механико-математического факультета Московского государственного университета   Главная    Ex Libris    Книги    Журналы    Статьи    Серии    Каталог    Wanted    Загрузка    ХудЛит    Справка    Поиск по индексам    Поиск    Форум    Авторизация         Поиск по указателям Яровенко В.Л., Устинников Б.А., Богданов Ю.П. — Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль Обсудите книгу на научном форуме Нашли опечатку? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter Название: Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль Авторы: Яровенко В.Л., Устинников Б.А., Богданов Ю.П. Язык: Рубрика: Химия/ Статус предметного указателя: Готов указатель с номерами страниц ed2k: ed2k stats Год издания: 1981 Количество страниц: 336 Добавлена в каталог: 30.10.2005 Операции: Положить на полку | Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID Предметный указатель Альдегиды, определение содержания в эпюрате      304 Амилолитическая активность солода      298 Амилолитическая активность ферментных препаратов      284 Амиломезентерин Гх-467, производство      72—75 Амиломезентерин Гх-467, требование к качеству сырья, химикатов и материалов      50 Амиломезентерин Гх-467, характеристика      19 Аммиачная вода      239 Аэробный минерализатор      234 313 Аэротенк      227 311 Барда зерно-картофельная, грубый фильтрат      238 Барда зерно-картофельная, химический состав      257 Биокоагулятор      226 Биологический пруд      230 Брагоректификация, выделение сивушного масла      140 Брагоректификация, методы контроля      304—306 Брагоректификация, схемы      122—138 Брагоректификация, технологические показатели и параметры работы      144—150 Брожение непрерывно-поточное      105—106 Брожение периодическое      107 Брожение с рециркуляцией биомассы дрожжей      106 Брожение циклическое      106 Влажность, определение      269 281 297 Вода техническая      14 Вода, требования к питьевой      12 Выбросы в атмосферу при производстве дрожжей      258 Выбросы в атмосферу при производстве спирта и ферментных препаратов      207 Выход спирта практический      152 154 Выход теоретический      160 161 Гибберелловая кислота      51 Глюкаваморин Гх-466, нормы затрат времени на операции      69—71 Глюкаваморин Гх-466, производство      57—65 Глюкаваморин Гх-466, характеристика      19 Головная фракция, концентрирование      143—144 Головная фракция, характеристика      87 Гравийно-песчаный фильтр      312 Дегельминтизатор      313 Дезинфекция бродильных чанов      105—106 Диаммонийфосфат      239 Диоксид углерода газообразный и жидкий      259—260 Диоксид углерода твердый      260—261 Диоксид углерода, выход      267 Диоксид углерода, получение, транспортирование и хранение газообразного и жидкого       261—265 Диоксид углерода, получение, транспортирование и хранение твердого       265 Дрожжевое сусло      100 102 103 117 Дрожжи кормовые, выращивание чистой культуры      248—250 Дрожжи кормовые, производственное выращивание      250—252 Дрожжи кормовые, расход топлива, воды, пара, электроэнергии      242 Дрожжи кормовые, сгущение дрожжевой суспензии      252—253 Дрожжи кормовые, сушка      253—255 Дрожжи кормовые, схема      244—245 Дрожжи кормовые, технологический и микробиологический контроль      307—309 Дрожжи кормовые, упаковка и складирование      256 Ершовый смеситель      223 225 Зерно, анализ      268—274 Зерно, дефектное зерно      22—24 Зерно, нормы естественной убыли      31—32 Зерно, прием, хранение и транспортирование      20 25—30 Зерно, солодовое зерно      15—16 Зерно, состав      5—9 Зрелая бражка, анализ      303 Зрелая бражка, показатели      109 Измельчение, зерно      91 113 и картофель Илоуплотнитель      312 Карбамид      46 Картофель, анализ      276—279 Картофель, заболевания      39—40 Картофель, нормы естественной убыли      40—42 Картофель, прием, хранение, транспортирование      33—39 Картофель, химический состав      9 11 Кислота серная      45 Лютерная вода      206 Методы анализа солода      297—302 Методы анализа ферментных препаратов      280—295 Мойка картофеля      91—92 Нормы расхода воды      158 Нормы расхода глубинных культур микроорганизмов      155—157 Нормы расхода поверхностных культур плесневых грибов      155 Нормы расхода солода      154—155 Нормы расхода сырья, воды, тепла, пара, электроэнергии, вспомогательных материалов при выращивании культур плесневых грибов      159—160 Олеиновая кислота      240 Ортофосфорная кислота      239 Осахаривание двухступенчатое      98—99 Осахаривание непрерывное      97 Осахаривание одноступенчатое      98 Осахаривание периодическое      100 Отходы производства при обрушивании зерна      206 Отходы производства при производстве кормовых дрожжей      257—258 Отходы производства при производстве ферментных препаратов      207 Охлаждение сусла      116—117 Очистка и подработка зерна      90—92 Потери спирта на анализы и лабораторные цели      171—173 Потери спирта при ректификации      165—166 Потери спирта при хранении и транспортировании      168—171 Продуктовый расчет продуктов брагоректификационной установки      182—186 Продуктовый расчет производства спирта до перегонки      174—182 Производственная мощность отделений спиртовых заводов, аппаратного      197—198 Производственная мощность отделений спиртовых заводов, бродильного      197 Производственная мощность отделений спиртовых заводов, варочного      197 Производственная мощность отделений спиртовых заводов, котельной      202—203 Производственная мощность отделений спиртовых заводов, солодовенного      196 Производственные потери механические      161 Производственные потери при брожении      162 Производственные потери при подработке зерна      161 Производственные потери при производстве плесневых грибов      162 Производственные потери при разваривании      162 Производственные потери при различных нарушениях режима      163 Производство плесневых грибов поверхностным способом, выращивание производственной культуры      78—79 Производство плесневых грибов поверхностным способом, подготовка посевного материала      77 Производство плесневых грибов поверхностным способом, характеристика глюкаваморина Пх и амилоризина Пх      18 Разваривание непрерывное      92—94 Разваривание периодическое      96—97 Разваривание полунепрерывное      94—96 Разваривание скоростное      93 Сивушное масло      88 207 Солод гиббереллизованный      55—57 Солод, дезинфекция      56 Солод, замачивание      53 Солод, показатели готового солода      17 Солод, проращивание      53—54 Солод, солодовое молоко      97 Спирт ректификованный высшей очистки Экстра и I сорта      85—86 Спиртоловушка      115 Сточные воды при производстве спирта, дезинфекция      231—233 Сточные воды при производстве спирта, контроль за работой очистных сооружений      309—313 Сточные воды при производстве спирта, насыщение кислородом      233—234 Сточные воды при производстве спирта, оборудование очистных сооружений      224—230 Сточные воды при производстве спирта, очистка сточных вод II и III категории      220 Сточные воды цехов глубинного культивирования      235 Сульфат аммония      238 Суперфосфат      240 Схема биологической очистки      222—223 Схема механической очистки      220 Тепловой расчет брагоректификации      187—192 Учет спирта      164 Формалин      44 Этиловый спирт, физические константы      81—84 Реклама        © Электронная библиотека попечительского совета мехмата МГУ, 2004-2024 | | О проекте