Главная    Ex Libris    Книги    Журналы    Статьи    Серии    Каталог    Wanted    Загрузка    ХудЛит    Справка    Поиск по индексам    Поиск    Форум   
blank
Авторизация

       
blank
Поиск по указателям

blank
blank
blank
Красота
blank
Morris P.C., Bryce J.H. — Cereal biotechnology
Morris P.C., Bryce J.H. — Cereal biotechnology



Обсудите книгу на научном форуме



Нашли опечатку?
Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter


Название: Cereal biotechnology

Авторы: Morris P.C., Bryce J.H.

Аннотация:

Genetic modification is one of the most important and controversial issues facing the food industry, nowhere more so than in cereal production and processing. This major work explains the techniques involved and their enormous potential for food producers and consumers. It also explains how this new technology is regulated, the methods for assessing its potential risks, and the ways that cereal biotechnology can add value. Much has been written on this significant issue but until now there has been no single guide for both academia and industry. By examining both sides of the coin, this book bridges the gap between these groups, giving each a greater awareness of the other’s role, a more rounded picture of the business and an increased understanding of all the issues at stake.


Язык: en

Рубрика: Биология/

Статус предметного указателя: Неизвестно

ed2k: ed2k stats

Год издания: 2000

Количество страниц: 243

Добавлена в каталог: 09.03.2011

Операции: Положить на полку | Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID
blank
Предметный указатель
blank
Реклама
blank
blank
HR
@Mail.ru
       © Электронная библиотека попечительского совета мехмата МГУ, 2004-2021
Электронная библиотека мехмата МГУ | Valid HTML 4.01! | Valid CSS! О проекте