Овощи и фрукты отличаются бесконечным многообразием цветов, текстур и ароматов. С давних времен люди ищут новые оригинальные способы их изготовления наиболее привлекательным и аппетитным способом. Эта книга шаг за шагом научит вас несколькими движениями ножа создавать из фруктов и овощей удивительные изделия.