Нашли опечатку? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Название: Вкусные блюда из картофеля
Авторы: Климентова М., Штампах С.
Аннотация:
Приготовление картофельных блюд не является привилегией одних только поваров-профессионалов. Ведь картофель как пищевое сырье предоставляет столько возможностей для использования, что каждым в своей кухне может проявить изобретательность и фантазию. 1 in заботы о виде, вкусе и аромате картофельных блюд начинаются не у кухонного стола. Необходимо быть внимательным при покупке картофеля, нужно уметь сохранить его в подвале и приобрести определенную сноровку в приготовлении блюд, чтобы даже сложные рецепты не отнимали много времени. Полезно также знать, как сохранить витамины и диетические свойства картофельных клубней.