В целом экономика – это наука о том, как общество использует определенные ограниченные ресурсы для производства полезных продуктов (услуг) и распределяет их среди различных групп людей. Экономика и статистика предприятия – это наука о том, как данная задача решается в рамках отдельно взятого предприятия с использованием различных статистических методов.
Предметом изучения данного курса является сущность самого предприятия как коммерческой организации – основные производственные фонды, оборотные средства, рабочая сила, инвестиции, их взаимосвязи, взаимодействие и пути улучшения использования.