Главная    Ex Libris    Книги    Журналы    Статьи    Серии    Каталог    Wanted    Загрузка    ХудЛит    Справка    Поиск по индексам    Поиск    Форум   
blank
Авторизация

       
blank
Поиск по указателям

blank
blank
blank
Красота
blank
Duke J.A. — CRC Handbook of Medicinal Spices
Duke J.A. — CRC Handbook of Medicinal Spices

Читать книгу
бесплатно

Скачать книгу с нашего сайта нельзя

Обсудите книгу на научном форуме



Нашли опечатку?
Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter


Название: CRC Handbook of Medicinal Spices

Автор: Duke J.A.

Аннотация:

Summarizes information on the medicinal uses, indications, cultivation, and chemistry of 64 spices listed alphabetically by their scientific name. The entries review the historical preparation of each spice in different countries, as well as their folklore and culinary uses. Each condition possibly treatable by the spice is listed along with a reference to the source literature and a rating of the proven efficacy. Black and white drawings are provided for most of the plants, which include caraway, licorice, sassafras, and vanilla. The editor worked 35 years for the USDA, and also edited the Handbook of medicinal herbs. Annotation c. Book News, Inc., Portland, OR


Язык: en

Рубрика: Медицина и здравоохранение/

Статус предметного указателя: Неизвестно

ed2k: ed2k stats

Год издания: 2002

Количество страниц: 360

Добавлена в каталог: 30.06.2009

Операции: Положить на полку | Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID
blank
Предметный указатель
blank
Реклама
blank
blank
HR
@Mail.ru
       © Электронная библиотека попечительского совета мехмата МГУ, 2004-2017
Электронная библиотека мехмата МГУ | Valid HTML 4.01! | Valid CSS! О проекте