В книге впервые рассмотрены теоретические вопросы переноса количества движения вещества и энергии в двухфазных системах с неизвестной свободной границей (пленочное и струйное течения) применительно к химической технологии. Приведены оригинальные результаты теоретических расчетов массообмена в волновой пленке жидкости и показаны причины высокой интенсивности процессов в наиболее перспективных высокопроизводительных массообменных аппаратах. Предложен ряд оригинальных методов решения уравнений Навье-Стокса, энергии, конвективной диффузии и теплопередачи.
Книга рассчитана на широкий круг специалистов: математиков, теплофизиков, аэромехаников, физикохимиков и инженеров химиков-технологов.