Монография посвящена актуальному вопросу о состоянии воды в ряде химически и биологически важных объектов.
Рассматриваются особенности структуры воды, ее колебательный спектр, водородные связи, образуемые водой, и методы расчета этих связей. Обсуждаются межмолекулярные взаимодействия воды с органическими и неорганическими соединениями.
Приведены примеры использования теоретических положений к исследованию механизма экстракции, изучению состояния воды в объектах фотосинтеза, изучению механизма адсорбции воды на силанольной поверхности и определению воды в органических соединениях с помощью ИК спектроскопии.