Главная    Ex Libris    Книги    Журналы    Статьи    Серии    Каталог    Wanted    Загрузка    ХудЛит    Справка    Поиск по индексам    Поиск    Форум   
blank
Авторизация

       
blank
Поиск по указателям

blank
blank
blank
Красота
blank
Бейли Д., Оллис Д. — Основы биохимической инженерии. Часть 1
Бейли Д., Оллис Д. — Основы биохимической  инженерии. Часть 1



Обсудите книгу на научном форуме



Нашли опечатку?
Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter


Название: Основы биохимической инженерии. Часть 1

Авторы: Бейли Д., Оллис Д.

Аннотация:

Фундаментальный труд, написанный известными американскими специалистами в области проектирования, разработки и применения процессов, связанных с переработкой биологических материалов и использованием биологических агентов, в первую очередь ферментов и клеток. Он написан с целью заполнить пробел, часто существующий между биологией и технологией на их пути к биотехнологии.
В русском переводе книга выходит в двух частях. В первой части рассматриваются теоретические основы микробиологии биохимии и биологии клетки, ферментативного катализа и молекулярной генетики. Отдельные главы посвящены стехиометрии и энергетике клеточных процессов, кинематике роста популяций клеток, транспортным явлениям в процессах с участием биокатализаторов и микроорганизмов.
Предназначена для студентов и преподавателей биологических и технологических
специальностей, научных работников, инженеров, работающих в микробиологической и медицинской промышленности.


Язык: ru

Рубрика: Технология/

Статус предметного указателя: Нет и не будет

ed2k: ed2k stats

Год издания: 1989

Количество страниц: 692

Добавлена в каталог: 25.03.2009

Операции: Положить на полку | Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID
blank
HR
@Mail.ru
       © Электронная библиотека попечительского совета мехмата МГУ, 2004-2021
Электронная библиотека мехмата МГУ | Valid HTML 4.01! | Valid CSS! О проекте