Kнига Памелы Фергюссон, которая помогает начать переход к веганскому образу жизни.
В книге есть пошаговые рекомендации, включая чёткие рекомендации по питанию, примеры меню и научно подтверждённую информацию, которая поможет поддержать здоровье при переходе к новому образу жизни.
Книга охватывает все основные аспекты веганского образа жизни, включая:
— Veganism 101: что значит быть веганом, его корни в социальной справедливости и что делает диету такой здоровой;
— Eat what you love: научитесь готовить свежие новые блюда и веганские версии любимых блюд;
— Vegan on the go: узнайте, как оставаться веганом во время еды в ресторанах, с друзьями и семьёй, в путешествиях и т. д.