Кузнецов И. Н. — Технология микробного синтеза антибиотиков, витаминов и ферментов : электронный курс лекций для студентов специальности 1-48 02 02 «Технология лекарственных препаратов» специализации 1-48 02 02 01 «Промышленная технология лекартственных препаратов»
Нашли опечатку? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Название: Технология микробного синтеза антибиотиков, витаминов и ферментов : электронный курс лекций для студентов специальности 1-48 02 02 «Технология лекарственных препаратов» специализации 1-48 02 02 01 «Промышленная технология лекартственных препаратов»
Автор: Кузнецов И. Н.
Аннотация:
Электронный курс лекций включают теоретический материал по технологиям производства белка одноклеточных, аминокислот, ферментов, витаминов, органических кислот, нуклеиновых кислот, антибиотиков, кровезаменителей, гормонов, вакцин, пробиотиков, пребиотиков. Для каждой технологии рассмотрены биохимические и теоретические основы, технологические параметры и схемы получения готовых продуктов.