Кузнецов И. Н. — Технология микробного синтеза антибиотиков, витаминов и ферментов. Лабораторный практикум : учеб.-метод. пособие для студентов специальности 1–48 02 02 «Технология лекарственных препаратов» специализации 1–48 02 02 01 «Промышленная технология лекарственны
Обсудите книгу на
Нашли опечатку? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Название: Технология микробного синтеза антибиотиков, витаминов и ферментов. Лабораторный практикум : учеб.-метод. пособие для студентов специальности 1–48 02 02 «Технология лекарственных препаратов» специализации 1–48 02 02 01 «Промышленная технология лекарственны
Автор: Кузнецов И. Н.
Аннотация:
Учебно-методическое пособие включает теоретический материал и лабораторные работы по технологии производства белка одноклеточных, аминокислот, ферментов, витаминов, органических кислот, нуклеиновых
кислот, антибиотиков, кровезаменителей.
В теоретической части каждого раздела представлены сведения о применении продукта, современном состоянии и способах его производства.
Лабораторные работы построены на моделировании процессов микробиологического синтеза и получения целевого продукта и включают химические, биохимические и микробиологические методы контроля производства.
|
|
О проекте