Представлены подходы к построению дискретных моделей, базирующихся на клеточной интерпретации. Рассмотрены дискретные пространственные, дискретные пространственно-временные, конечно-аргументные модели. Дискретно-аргументный подход можно использовать для описания сложных технологических процессов, характеризующихся многостадийностью обработки. Технологический процесс представлен в виде клеток, каждая из которых соответствует отдельному технологическому агрегату или переделу. Описав в виде входов, состояний и выходов характеристики сырья, технологических параметров и свойств готовой продукции, можно моделировать технологии обработки любых видов продукции. Использование конечных и вероятностных автоматов, итеративных цепей и сетей позволяет описать любой сложный технологический процесс и осуществлять управление технологией.