Нашли опечатку? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Название: Товароведение пушно-мехового сырья и готовой продукции. Учебник для проф.-техн. учеб. заведений
Автор: Царева В.Н.
Аннотация:
В книге освещены сырьевая база СССР, основы систематики животного мира и зоогеографии пушных зверей, классификация, ассортимент и товарные свойства пушно-мехового сырья, полуфабриката и готовых изделий, первичная обработка и пороки шкурок, основы стандартизации, методы сортировки и расчета стоимости шкурок, товароведение всех видов заготовляемого и перерабатываемого в нашей стране сырья, а также основные процессы скорняжно-пошивочного и шапочного производств. Указаны требования, предъявляемые при сортировке к меховому полуфабрикату и готовым изделиям, описаны хранение, упаковка и маркировка пушно-меховых товаров.