В книге освещены вопросы организации работы по переводу подразделений предприятия на хозяйственный расчет, организации технико-экономического планирования в хозрасчетных цехах основного н вспомогательного производств, организации учета затрат н контроля
за выполнением хозрасчетного плана.
Обобщен опыт внедрения хозяйственного расчета на предприятиях масло-жировой промышленности. Изложены общие требования, предъявляемые к системе плановых показателей хозрасчетных подразделений. Приведены примеры расчета показателен, отражающие специфику отрасли.
Приведенное в книге примерное положение о внутризаводском хозяйственном расчете применяется на ряде масло-жировых комбинатов (Днепропетровском,.
Краснодарском, Армавирском) и масло-экстракционных
заводов (Кропоткинском и Георгиевском).