Главная    Ex Libris    Книги    Журналы    Статьи    Серии    Каталог    Wanted    Загрузка    ХудЛит    Справка    Поиск по индексам    Поиск    Форум   
blank
Авторизация

       
blank
Поиск по указателям

blank
blank
blank
Красота
blank
НЕЧАЕВ Л.Н. — ПЕРЕРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ ВИНОГРАДА
НЕЧАЕВ Л.Н. — ПЕРЕРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ ВИНОГРАДА



Обсудите книгу на научном форуме



Нашли опечатку?
Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter


Название: ПЕРЕРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ ВИНОГРАДА

Автор: НЕЧАЕВ Л.Н.

Аннотация:

Автор книги — кандидат химических наук, за­ведующий отделом технологии Всероссийского научно-исследовательского института виноградар­ства и виноделия. В книге рассматриваются ос­новные вопросы промышленного виноделия, кон­сервирования соков и хранения винограда. Рас­считана она на виноделов колхозов и совхозов, агрономов-виноградарей, руководителей виногра­дарских хозяйств.
Книга может дать также основные познания в области переработки и хранения винограда и широкому кругу читателей, интересующихся ви­ноградарством.


Язык: ru

Статус предметного указателя: Неизвестно

ed2k: ed2k stats

Год издания: 1959

Количество страниц: 159

Добавлена в каталог: 03.08.2022

Операции: Положить на полку | Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID
blank
Предметный указатель
blank
Реклама
blank
blank
HR
@Mail.ru
       © Электронная библиотека попечительского совета мехмата МГУ, 2004-2024
Электронная библиотека мехмата МГУ | Valid HTML 4.01! | Valid CSS! О проекте