Нашли опечатку? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Название: КИСЛОТНО-СОЛЕВОЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВЧИННО-ШУБНОГО и МЕХОВОГО СЫРЬЯ
Автор: А.А. Шахалин
Аннотация:
Среди различных видов мехового сырья, поступаю щего на предприятия меховой промышленности для пе реработки, значительный удельный вес составляют шкуры, имеющие те или иные пороки. Так, например, количество дефектных меховых овчин достигает 80%, а дефектных шкур кролика—45% всего сырья.
Характеризуя дефектность пушно-мехового сырья, следует отметить, что больше всего встречается шкур с такими пороками, как теклость волоса, прелина, орого вение кожевой ткани и др., возникновение которых зави сит от несовершенных способов первичной обработки и, в частности, от способа консервирования шкур. Указан ные пороки снижают качество сырья, затрудняют его вы делку, обусловливают понижение качества и уменьшение выхода готового полуфабриката.
Для повышения качества заготовляемого сырья, в первую очередь необходимо улучшить первичную обра ботку шкур. Особенно большое значение имеет повсе местное внедрение более эффективных способов консер вирования.