Пищевая промышленность Советского Союза достиг­ ла больших успехов в области механизации и автома­ тизации производственных процессор. Однако применяе­ мая техника и технология на некоторых участках про­ изводства, где необходимо обеспечивать строгое соблю­ дение рецептуры смесей, должны быть улучшены и усовершенствованы.
Современные дозирующие устройства и техника их применения, несмотря на большие количества сырьевых материалов, потребляемых производственными процес­ сами, могут служить прочной базой для автоматизации этого процесса в пищевой и химической промышленно­ сти.