Обсудите книгу на научном форуме
Нашли опечатку? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
|
Название: Food Plant Sanitation Food Science and Technology
Авторы: Y. H. Hui, L. B.Bruinsma, J. R. Gorham
Аннотация:
Features effective sanitation practices vital to the cereal, seafood, beverage, fruit, grain, fats and oils, and poultry processing industries.
Язык:
Рубрика: Разное/
Статус предметного указателя: Неизвестно
ed2k: ed2k stats
Год издания: 2002
Количество страниц: 708
Добавлена в каталог: 16.08.2020
Операции: Положить на полку |
Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID
|