Креккер Л.Г. — Микробиология молока и молочных продуктов: Программа, методические указания и контрольные задания
Обсудите книгу на
Нашли опечатку? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Название: Микробиология молока и молочных продуктов: Программа, методические указания и контрольные задания
Автор: Креккер Л.Г.
Аннотация:
Рассматриваются вопросы, связанные с изучением дисциплины ''Микробиология молока и молочных продуктов'', выполнением контрольных работ и подготовки студентов к экзамену. Для студентов специальности 260303 - ''Технология молока и молочных продуктов'', специализирующихся в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и молочных продуктов
|
|
О проекте