Главная    Ex Libris    Книги    Журналы    Статьи    Серии    Каталог    Wanted    Загрузка    ХудЛит    Справка    Поиск по индексам    Поиск    Форум   
blank
Авторизация

       
blank
Поиск по указателям

blank
blank
blank
Красота
blank
Andersen O.M. (ed.), Markham K.R. (ed.) — Flavonoids: Chemistry, Biochemistry and Applications
Andersen O.M. (ed.), Markham K.R. (ed.) — Flavonoids: Chemistry, Biochemistry and Applications



Обсудите книгу на научном форуме



Нашли опечатку?
Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter


Название: Flavonoids: Chemistry, Biochemistry and Applications

Авторы: Andersen O.M. (ed.), Markham K.R. (ed.)

Аннотация:

This book details the new analytical techniques scientists use to achieve an improved understanding of flavonoid structures and functions, advances in the genetic manipulation of the flavonoid pathway, and the discovery of many new flavonoids. The book indicates which techniques are best suited for the isolation and structure determination of flavonoids and whether they are novel. While explaining how to evaluate the flavonoid content in food and beverages, the book reveals the biotechnological advances that have allowed nutritionists and plant physiologists to assess the possible effects of flavonoids in various tissues and organs. It also explores the role of flavonoids in agricultural applications.


Язык: en

Рубрика: Химия/

Статус предметного указателя: Неизвестно

ed2k: ed2k stats

Год издания: 2006

Количество страниц: 1237

Добавлена в каталог: 19.02.2007

Операции: Положить на полку | Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID
blank
Предметный указатель
blank
Реклама
blank
blank
HR
@Mail.ru
       © Электронная библиотека попечительского совета мехмата МГУ, 2004-2021
Электронная библиотека мехмата МГУ | Valid HTML 4.01! | Valid CSS! О проекте