Главная    Ex Libris    Книги    Журналы    Статьи    Серии    Каталог    Wanted    Загрузка    ХудЛит    Справка    Поиск по индексам    Поиск    Форум   
blank
Авторизация

       
blank
Поиск по указателям

blank
blank
blank
Красота
blank
Nollet L. — Handbook of food analysis
Nollet L. — Handbook of food analysis

Читать книгу
бесплатно

Скачать книгу с нашего сайта нельзя

Обсудите книгу на научном форуме



Нашли опечатку?
Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter


Название: Handbook of food analysis

Автор: Nollet L.

Аннотация:

Content: v. 1. Physical characterization and nutrient analysis — v. 2. Residues and other food component analysis — v. 3. Methods and instruments in applied food analysis
The science of food analysis has developed rapidly in
recent years. The number of articles and papers on the
subject is increasing daily. New analysis techniques are
being developed and existing techniques optimized.
Analysis systems have been fully automated. A com￾pilation of these new analytical methods is needed by
food chemists.


Язык: en

Рубрика: Разное/

Статус предметного указателя: Неизвестно

ed2k: ed2k stats

Издание: 2nd

Год издания: 2004

Добавлена в каталог: 10.06.2017

Операции: Положить на полку | Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID
blank
Предметный указатель
blank
Реклама
blank
blank
HR
@Mail.ru
       © Электронная библиотека попечительского совета мехмата МГУ, 2004-2019
Электронная библиотека мехмата МГУ | Valid HTML 4.01! | Valid CSS! О проекте