Главная    Ex Libris    Книги    Журналы    Статьи    Серии    Каталог    Wanted    Загрузка    ХудЛит    Справка    Поиск по индексам    Поиск    Форум   
blank
Авторизация

       
blank
Поиск по указателям

blank
blank
blank
Красота
blank
Inglett G., Charalambous G. — Tropical Foods: Vol. 1: Chemistry and Nutrition
Inglett G., Charalambous G. — Tropical Foods: Vol. 1: Chemistry and Nutrition

Читать книгу
бесплатно

Скачать книгу с нашего сайта нельзя

Обсудите книгу на научном форуме



Нашли опечатку?
Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter


Название: Tropical Foods: Vol. 1: Chemistry and Nutrition

Авторы: Inglett G., Charalambous G.

Аннотация:

This volume is the first of a two volume treatise on tropical foods. Both
volumes contain papers representing the proceedings of an international
conference on Tropical Foods: Chemistry and Nutrition held in Honolulu,
Hawaii, March 28-30 , 1979. Recent progress on the chemistry and nutri￾tion of tropical foods are covered in these volumes.
Tropical foods are widely grown and consumed in many parts of the
world. Many tropical foods are exported while many others offer consider￾able promise for future development. Some of these foods appear to have
opportunities for improving product lines or creating new products.
Both volumes are valuable books for scientists, technologists, executives,
students and all other concerned with cultivating, processing, manufactur￾ing, research, development, or marketing of foods.


Язык: en

Рубрика: Разное/

Статус предметного указателя: Неизвестно

ed2k: ed2k stats

Год издания: 1979

Количество страниц: 370

Добавлена в каталог: 03.06.2017

Операции: Положить на полку | Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID
blank
Предметный указатель
blank
Реклама
blank
blank
HR
@Mail.ru
       © Электронная библиотека попечительского совета мехмата МГУ, 2004-2017
Электронная библиотека мехмата МГУ | Valid HTML 4.01! | Valid CSS! О проекте