Главная    Ex Libris    Книги    Журналы    Статьи    Серии    Каталог    Wanted    Загрузка    ХудЛит    Справка    Поиск по индексам    Поиск    Форум   
blank
Авторизация

       
blank
Поиск по указателям

blank
blank
blank
Красота
blank
Urbain W. — Food irradiation
Urbain W. — Food irradiation

Читать книгу
бесплатно

Скачать книгу с нашего сайта нельзя

Обсудите книгу на научном форуме



Нашли опечатку?
Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter


Название: Food irradiation

Автор: Urbain W.

Аннотация:

Despite an intensive research and development effort in the field of food
irradiation for more than 40 years, only a few books covering the general
subject have been available. The movement toward commercialization of
the process, already underway in several countries, and the recent actions
of various governmental agencies to accept irradiated foods as whole￾some have stimulated increased interest in the process. This book has
been written to provide an overview of food irradiation in all its important
aspects and at the same time to give adequate detailed information to
assist those who intend to use the process. A strong effort has been made
to enable a comfortable understanding of the fundamental aspects of food
irradiation as well as its applications.


Язык: en

Рубрика: Разное/

Статус предметного указателя: Неизвестно

ed2k: ed2k stats

Год издания: 1986

Количество страниц: 351

Добавлена в каталог: 21.03.2017

Операции: Положить на полку | Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID
blank
Предметный указатель
blank
Реклама
blank
blank
HR
@Mail.ru
       © Электронная библиотека попечительского совета мехмата МГУ, 2004-2017
Электронная библиотека мехмата МГУ | Valid HTML 4.01! | Valid CSS! О проекте