Методические указания к лабораторному практикуму для студентов дневной формы обучения специальности 070100 - Биотехнология. Методические указания предназначены для самостоятельной подготовки и выполнения лабораторных работ по курсу ''Биохимия''. В практикум включены лабораторные работы по методам качественного обнаружения липидов, нуклеопротеидов и гормонов в различных биологических материалах, а также по методам исследования минерального состава мочи и определения мочевой кислоты, кетоновых тел и белка в моче. Данная работа представляет собой 2-ю часть методических указаний к лабораторному практикуму. Учебное электронное текстовое издание подготовлено на кафедре ''Технология органического синтеза'' УГТУ-УПИ