Перед Вами издание (автор проф. Канзасского университета, США, С. Уэйлес), в котором собраны и систематизированы все практические методы расчета равновесий для широкого круга систем (пар (газ) — жидкость; жидкость — жидкость; жидкость — твердое тело). Отличительная особенность книги — энциклопедическая широта охвата обсуждаемых проблем. Формульный, графический и цифровой справочный материалы, включая алгоритмы для расчета на ЭВМ, удачно дополняют друг друга. В русском издании выходит в 2-х частях. В ч. 2 рассматриваются различные типы равновесия (пар — жидкость, жидкость — жидкость и др.), методы оценки изменений энтропии и энтальпии и основные экспериментальные методы исследования фазового равновесия. Книга предназначена для исследователей, инженеров-практиков, использующих существующие разработки и методы при создании новых технологий и обеспечивающего их инженерного оборудования, а также для студентов химико-технологических вузов.