Татарченко И.И., Мохначев И.Г., Касьянов Г.И. — Химия субтропических и пищевкусовых продуктов :: Электронная библиотека попечительского совета мехмата МГУ

Главная Ex Libris Книги Журналы Статьи Серии Каталог Wanted Загрузка ХудЛит Справка Поиск по индексам Поиск Форум

Авторизация

Поиск по указателям

Татарченко И.И., Мохначев И.Г., Касьянов Г.И. — Химия субтропических и пищевкусовых продуктов

Обсудите книгу на научном форуме

Нашли опечатку?
Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Название: Химия субтропических и пищевкусовых продуктов

Авторы: Татарченко И.И., Мохначев И.Г., Касьянов Г.И.

Аннотация:

Учеб. пособие по специальности 270600<Технология субтроп. и пищевкусовых продуктов> направления подгот. дипломир. специалистов 655700<Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания>

Язык:

Рубрика: Разное/

Статус предметного указателя: Неизвестно

ed2k: ed2k stats

Год издания: 2003

Количество страниц: 256

Добавлена в каталог: 14.05.2016

Операции: Положить на полку | Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID

Предметный указатель

О проекте