В книге дана классификация красителей, удобная для целей анализа, описаны важнейшие методы анализа красителей как классические, так и новейшие – хроматография, ЯМР, масс-спектрометрия и др. Рассмотрено применение этих методов для разделения и идентификации красителей. Отдельные главы посвящены анализу красителей на текстильных и нетекстильных материалах, в пищевых продуктах, лекарственных и косметических веществах, а также специальным методам экологического и токсикологического контроля.
Книга является ценным руководством для научных и инженерно-технических работников лакокрасочной, анилинокрасочной, текстильной, пищевой, фармацевтической и других отраслей промышленности. Она может быть полезна лицам, занятым вопросами экологии, токсикологии и гигиены, а также преподавателям, аспирантам и студентам старших курсов химических и технологических вузов.