Настоящее издание содержит все опубликованные академиком Германом Ивановичем Гессом статьи, посвященные его исследованиям в области термохимии, благодаря которым его имя навсегда останется в анналах истории науки и с которыми несравнимо по значимости все другое им сделанное. Также публикуются три письма Г. И. Гесса к Араго, содержащие много интересного материала в области термохимических исследований.