Данное пособие по курсу ''Органическая химия'' для студентов заочной формы обучения III курса специальности ''Технология кожи и меха'' предназначается для самостоятельной работы в течении учебного года. Изучение курса придает научно-практическую направленность общей подготовки студентов. Прежде чем выполнить контрольные задания студент должен самостоятельно разобраться в теоретической части курса, поэтому авторы сочли нужным дать некоторые сведения по основным вопросам теории органической химии