В учебном пособии изложены основные разделы курса "Цитология и клеточная инженерия". Рассматриваются методы цитологических исследований, морфология и ультраструктура клеток, онтогенез и эволюция клетки, физиологические процессы, протекающие в ней, включая обмен веществ и его авторегуляцию. Подробно представлены современные достижения культивирования растительных клеток и тканей, гибридизации соматических клеток, а также практическое использование методов клеточной биотехнологии применительно к растительным и животным клеткам.
Учебное пособие предназначено для студентов биологических и биотехнологических специальностей университетов, педагогических и сельскохозяйственных институтов.