Эткинс П. — Молекулы :: Электронная библиотека попечительского совета мехмата МГУ

Главная Ex Libris Книги Журналы Статьи Серии Каталог Wanted Загрузка ХудЛит Справка Поиск по индексам Поиск Форум

Авторизация

Поиск по указателям

Эткинс П. — Молекулы

Обсудите книгу на научном форуме

Нашли опечатку?
Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Название: Молекулы

Автор: Эткинс П.

Аннотация:

Автор книги - известный английский ученый, плодотворно работающий в области физической химии. Одновременно он известен и как талантливый популяризатор, умеющий доходчиво, наглядно и остроумно излагать и объяснять самые сложные понятия. Автор знакомит читателя с тем, как построены молекулы 160 химических веществ, наиболее важных для жизни и практической деятель-ности человека. Книга богато иллюстрирована.
Для широкого круга читателей.

Язык:

Рубрика: Химия/

Статус предметного указателя: Готов указатель с номерами страниц

ed2k: ed2k stats

Год издания: 1991

Количество страниц: 216

Добавлена в каталог: 03.10.2006

Операции: Положить на полку | Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID

Предметный указатель

$\alpha$ -Кератин      110 и сл.
$\alpha$ -Пинен      159
$\alpha$ -Терпинеол      159
$\beta$ -Кератин      113 и сл.
$\beta,\beta’$ -Дихлордиэтилсульфид      198
11-цис-Ретиналь      170 и сл.
2,2,4-Триметилпентан      52
2,6-Диметилпиразин      160
2-Ацетилпиридин      152
2-Метилпропен      98
2-Метокси-5-метилпиразин      152
2-трет-Бутил-4-метоксифенол      77
2-Фенилэтанол      158
3-Метилбутанол-1      164 и сл.
3-Метилбутантиол-1      136
Аденин      142
Аденозинтрифосфат (АТФ)      142 149 171 194
Адреналин      193 и сл.
Азодикарбонамид      92
Азот      30 и сл. 162
Азот, оксиды      30 42
Азот, фиксация      30 39
Айсберги      36
Акрилан      102
Акрилонитрил      102
Акролеин      120 146
Активность оптическая      63
Актин      140
Актиномицеты      30
Алании      109 113
Алкалоиды      132
Алкогольдегидрогеназа      56 60
Аллилпропилсульфид      153 и сл.
Альбумин яичный      145
Альдегид коричный      156
Альдегид тиопропионовый      154
Альдегиды      56 59 156 170
Амигдалин      149
Амиды      105
Амилдиметиламинобензоат      184 и сл.
Амилнитрит      188
Амилоза      121 и сл.
Амилопектин      121 и сл.
Аминогруппа      104 108
Аминокислоты      39 107 129 162
Аминокислоты незаменимые      108
Амины      39
Аммиак      26 32 38
Амфетамин      193 и сл.
Анаболизм      201
Анальгетики      187 и сл.
Анетол      158
Анетолтритион      158
Анилин      189
Анионы      19
Аносмия      147
Антиоксиданты      77 87 92
Антифризы      99
Антоцианидины      179
Антоцианины      176 179
Арамиды      103 107
Арахис      152
Аргон      26 и сл. 49
Аспартам      131
Аспирин      14 22 188
Астаксантин      177
Атеросклероз      73
Атмосфера Земли      25 и сл.
Атомы      13 и сл.
Атомы, химические символы      15
Ацетальдегид      59 60
Ацетанилид      189
Ацетилен (Этин)      202
Ацетилхолин      61
Ацетилцеллюлоза      125
Бактерии несерные пурпурные      171
Бактериородопсин      171
Бальзам толуанский      55
Бастра      117
Белки      30 39 107
Бензальдегид      146
Бензилацетат      155
Бензин      50 и сл. 54 55
Бензодиазепины      58 190
Бензол      17 и сл. 20 53
Бензэдрин      193
Бетацианины      180
Биксин      175
Билирубин      166
Биодеградация      81
Боль быстрая      136
Боль медленная      136
Брожение      32 58
Брожение верховое      135
Брожение низовое      135
Бутан      49 и сл.
Бутандион      75 76 151
Бутилкаучук      98
Валиум      58 190
Ванилин      17 160
Вещества неорганические      16 и сл.
Вещества органические      16 и сл.
Вещества поверхностно-активные      74 76 78
Вещества твердые      20 и сл.
Вещества, красящие абрикосов      175
Вещества, красящие апельсинов      177
Вещества, красящие бугенвиллии      180
Вещества, красящие васильков      11 180
Вещества, красящие вина      180
Вещества, красящие дуба красильного      181
Вещества, красящие ежевики      180
Вещества, красящие жира      175
Вещества, красящие земляники      180
Вещества, красящие капусты красной      180
Вещества, красящие креветок      178
Вещества, красящие кукурузы      177
Вещества, красящие мака      11 180
Вещества, красящие малины      180
Вещества, красящие манго      174 177
Вещества, красящие масла      174
Вещества, красящие молока      174
Вещества, красящие моркови      174
Вещества, красящие мышц лососевых рыб      178
Вещества, красящие осьминога      183
Вещества, красящие пиона      180
Вещества, красящие ревеня      134 180
Вещества, красящие свеклы      180
Вещества, красящие смородины черной      180
Вещества, красящие томатов      175
Вещества, красящие фламинго      178
Вещества, красящие хамелеона      183
Вещества, красящие хурмы      174
Вещества, красящие чая      184
Вещества, красящие шафрана      175
Вина      56 58 65
Винилацетат      102
Винилиденхлорид      88
Винилхлорид      87
Виски      59
Витамин       121
Витамин D      121
Витамин E      77
Витамин K      121
Вкус      127 и сл.
Вкус горький      132 и сл.
Вкус грибов      143
Вкус жгучий      136 и сл.
Вкус кислый      132 и сл.
Вкус пряный      136 и сл.
Вкус сладкий      128 и сл.

Вкус холодящий      136 и сл.
Вода      19 35
Вода жесткая      80
Водород      26 38 162
Водород цианистый      149
Водорода пероксид      44 112 183
Водоросли сине-зеленые      28 30
Воздух      24 и сл.
Воздух, перегонка      26 28
Волокна мышечные      140 и сл.
Волокно акриловое      102
Волосы      107 110
Восстановление      125
Вулканизация      96 98
Вытяжка солодовая      135
Газ болотный      48
Газ горчичный      198
Газ нефтяной      47 и сл. 50
Газ природный      47 и сл.
Газ углекислый      32
Газы      20
Газы благородные      26 и сл.
Газы инертные      27
Галактоза      120
Галобактерии      172
ГАМК      129 190 192
Ганглии      56 169
Гашиш      195
Гевея бразильская      96
Гексадекан      51 52
Гексаметилендиамин      104 167
Гелий      26
Гемицеллюлоза      125
Гемоглобин      110
Гептаметилнонан      52
Гептан      52
Гептанон-2      150
Гераниол      158
Гиацинтин      149
Гидрирование      76
Гидрогенизация      76
Гистамин      61
Гликоген      123
Гликозиды      149 160 178
Глицерин      65 и сл. 129
Глицин      108 113
Глюкоза      115 и сл. 129
Глюкофоры      129
Гниль винограда благородная      65 67
Гормоны      72 188
Горох      31
Грибы      126
Группы гидроксильные      17
Группы гидрофильные      78
Группы гидрофобные      78
Группы карбоксилатные      132
Группы карбоксильные      56
Группы карбонильные      17 75
Группы метальные      18
Группы фенильные      91
Группы функциональные      17 72
Группы цианидные      95
Группы этильные      53
Губки      140
Гумулон      135
Гуттаперча      97
Дакрон      101
Двигатели внутреннего сгорания      52
Двигатели дизельные      52
Декстроза      116
Дексэдрин      194
Дерево камфорное      159
Дерево хинное      134
Детергенты      74 78
Детергенты неионные      81
Детонаторы      197
Диазепам      189
Диаллилдисульфид      153 и сл.
Диаморфин      192
Диацетил      75
Диацетилморфин      192
Дигидроксиацетон      184 и сл.
Диглицериды      67
Динамит      198
Дисахариды      118
Диэтиленгликоль      199
ДНК      200
Дожди кислотные      41
Древесина      124
Дрожжи      34 61 123 135
Желатин      140
Желчь      72
Жидкости      20
Жиры      46 и сл. 64 140
Загар      184
Запах      127 и сл. 146
Запах анисовый      148
Запах гвоздики      150
Запах гнилостный      148
Запах грибной      148
Запах древесный      148
Запах едкий      148
Запах жасминовый      148
Запах животных      162 и сл.
Запах жирный      148
Запах камфорный      148
Запах лука      154
Запах малины      151
Запах можжевельника      159
Запах мускусный      148 163
Запах нафталиновый      148
Запах розы      158
Запах рыбы      167
Запах сладко-ароматический      148
Запах сыра      151
Запах тмина      156
Запах фенхеля      158
Запах цветочно-древесный      148
Запах чеснока      154
Запах эстрагона      158
Зеаксантин      176 и сл.
Зрение      169 и сл.
Известняк      33 47
Излучение инфракрасное      33
Излучение ультрафиолетовое      27 34 92
Изоамилацетат      150
Изобутилен      98
Изомеры      19 52 55 171
Изооктан      52
Изопрен      97 155 162 173
Изоэвгенол      157
Имбирь      139
Инвертаза      119
Инозинмонофосфат      143
Ионон      151 175
Ионы      19 и сл.
Иприт      198
Йогурт      64
Кадаверин      39 166
Какао бобы      160 и сл.
Камфора      159
Кантаксантин      178
Капсаицин      137 и сл.
Капуста квашеная      64
Карамель      120 146 182
Карвон      156
Каротин      69 73 74
Каротиноиды      76 173
Каталаза      60
Катализаторы      38 41 43 87

1 2 3

О проекте