Главная    Ex Libris    Книги    Журналы    Статьи    Серии    Каталог    Wanted    Загрузка    ХудЛит    Справка    Поиск по индексам    Поиск    Форум   
blank
Авторизация

       
blank
Поиск по указателям

blank
blank
blank
Красота
blank
Жогло Ф.А. — Жиросахара (получение, свойства, применение)
Жогло Ф.А. — Жиросахара (получение, свойства, применение)



Обсудите книгу на научном форуме



Нашли опечатку?
Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter


Название: Жиросахара (получение, свойства, применение)

Автор: Жогло Ф.А.

Аннотация:

Цель настоящей книги - дать представление о механизмах действия, получении, физико-химических, токсикологических и биологических свойствах поверхиостноактивных веществ (ПАВ) в фармации и медицине. При этом не имелось в виду дать энциклопедический обзор всех известных ПАВ, их параметров и свойств. Упор делался на наиболее перспективные, малотоксичные ПАВ — жиросахара.
Книге предпослан краткий обзор всех типов ПАВ (катионо- и аиионоактивных, амфолитных и неионных), методы оценки эффективности этих соединений и приведены подробные данные о токсикологическом и биологическом аспектах использования этих важных добавок к пастам, кремам, мазям и т. д.
Основной материал книги представлен оригинальными исследованиями автора, посвященными получению жиросахаров методом переэтерификации сахарозы и сложных эфиров жирных кислот и изучению многочисленных факторов (природы катализатора и растворителя, температуры, способам выделения и очистки), влияющих на выход синтезируемых соединений. Кроме того, приведены конкретные методики анализа чистоты синтезированных веществ, а также их физико-химические свойства, в первую очередь величины гидрофильно-гидрофобного баланса.
В книге подробно изложено и систематизировано применение жиросахаров в технологии лекарств, косметике, парфюмерии и пищевой промышленности. Приведен ряд полезных рекомендаций по улучшению действия лекарственных препаратов в случае введения в рецептурный состав жиросахаров.
Книга рассчитана на специалистов, работающих в области фармакологического применения ПАВ, а также над исследованием новых методов их получения.


Язык: ru

Рубрика: Медицина и здравоохранение/

Статус предметного указателя: Нет и не будет

ed2k: ed2k stats

Год издания: 1975

Количество страниц: 112

Добавлена в каталог: 02.10.2006

Операции: Положить на полку | Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID
blank
HR
@Mail.ru
       © Электронная библиотека попечительского совета мехмата МГУ, 2004-2021
Электронная библиотека мехмата МГУ | Valid HTML 4.01! | Valid CSS! О проекте