Dieses Grundlagenwerk der Thermodynamik erscheint in der 16. Auflage in einer umfassenden Neubearbeitung. Die Theorie der Thermodynamik wird systematisch entwickelt, wobei die zentrale Bedeutung der Bilanzierungen von Masse, Energie und Entropie in besonderer Weise herausgestellt wird. Bilanzen und allgemein g?ltige Zusammenh?nge zwischen thermodynamischen Zustandsgr??en werden zun?chst f?r beliebige thermodynamische Systeme abgeleitet und danach auf eine Vielzahl technisch bedeutsamer Spezialf?lle angewandt. Der Stoff wird einerseits wissenschaftlich streng, andererseits aber auch m?glichst anschaulich dargestellt.

Die bew?hrten Inhalte des bekannten Lehrbuches und deren Aufteilung auf zwei B?nde wurden beibehalten. So enth?lt der erste Band u.a. eine Einf?hrung in die W?rme?bertragung, ein umfangreiches und aktualisiertes Kapitel ?ber Stoffeigenschaften, ein erweitertes Kapitel ?ber die wichtigsten thermodynamischen Prozesse, Berechnungsbeispiele mit ausf?hrlichen L?sungen sowie ?bungsaufgaben. Das Buch vereint die Vorz?ge eines Lehrbuches f?r Studierende mit den Vorz?gen eines Nachschlagewerkes f?r Praktiker. Band 2 behandelt Mehrstoffsysteme und chemische Reaktionen.