Главная    Ex Libris    Книги    Журналы    Статьи    Серии    Каталог    Wanted    Загрузка    ХудЛит    Справка    Поиск по индексам    Поиск    Форум   
blank
Авторизация

       
blank
Поиск по указателям

blank
blank
blank
Красота
blank
Ribereau-Gayon P., Glories Y., Maujean A. — Handbook of Enology, The Chemistry of Wine: Stabilization and Treatments (Volume 2, 2)
Ribereau-Gayon P., Glories Y., Maujean A. — Handbook of Enology, The Chemistry of Wine: Stabilization and Treatments (Volume 2, 2)

Читать книгу
бесплатно

Скачать книгу с нашего сайта нельзя

Обсудите книгу на научном форуме



Нашли опечатку?
Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter


Название: Handbook of Enology, The Chemistry of Wine: Stabilization and Treatments (Volume 2, 2)

Авторы: Ribereau-Gayon P., Glories Y., Maujean A.

Аннотация:

This is a standard reference that everyone involved in winemaking should own. If more wine journalists bought and read these volumes we would not have to see so many myths and misunderstandings in print. My only objection is the high price, making it almost impossible to buy for the amateur wine enthusiast that is interested in wine chemistry.


Язык: en

Статус предметного указателя: Неизвестно

ed2k: ed2k stats

Издание: 2

Год издания: 2006

Количество страниц: 451

Добавлена в каталог: 23.02.2014

Операции: Положить на полку | Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID
blank
Предметный указатель
blank
Реклама
blank
blank
HR
@Mail.ru
       © Электронная библиотека попечительского совета мехмата МГУ, 2004-2019
Электронная библиотека мехмата МГУ | Valid HTML 4.01! | Valid CSS! О проекте