Методическое пособие по изучению курса общей физики для студентов-заочников, обучающихся по специальности ''Экономика и управление на предприятии (пищевой промышленности)'', подготовлено на кафедре физики Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий. Пособие включает общие методические указания, рабочую программу, список литературы, методические указания по выполнению контрольных работ с необходимыми теоретическими сведениями, примерами решения задач и наборами задач для самостоятельного решения.