Учебное пособие продолжает изданное ранее пособие "Биоорганическая химия. Биологически важные классы органических соединений". Оба пособия отражают курс лекций "Биоорганическая химия", читаемый на медицинском факультете СПбГУ. Во второй части пособия рассмотрены характерные свойства поли- и гетерофункциональных соединений, обусловленные взаимным влиянием различных функциональных групп, одновременно присутствующих в их молекулах. Отдельный раздел посвящен биологически важным гетеро-функциональным соединениям (аминокислоты, пептиды, белки, углеводы, нуклеиновые кислоты и липиды), знание структурных особенностей и специфических химических свойств которых необходимо для понимания процессов, происходящих в живых организмах.
Пособие написано в соответствии с программой, утверждённой Министерством здравоохранения РФ и предназначено для студентов медицинских и биологических специальностей.