Авторизация
Поиск по указателям
Бекер М.Е. — Введение в биотехнологию
Обсудите книгу на научном форуме Нашли опечатку?
Название: Введение в биотехнологиюАвтор: Бекер М.Е. Аннотация: В книге изложены основы микробиологического получения белковых а хлебопекарных дрожжей, бактериальных удобрений, вакцин, липидов, полисахаридов, спиртов, органических кислот, аминокислот, витаминов, антибиотиков, ферментов. Показаны принципы микробиологической трансформации органических соединений а сущность очистки сточных вод. Эти вопросы рассмотрены в технологическом аспекте с краткой характеристикой биохимии и микробиологии каждого процесса.
Язык: Рубрика: Технология /Статус предметного указателя: Готов указатель с номерами страниц ed2k: ed2k stats Год издания: 1978Количество страниц: 239Добавлена в каталог: 16.04.2006Операции: Положить на полку |
Скопировать ссылку для форума | Скопировать ID
Предметный указатель
Аминокислоты, глутаминовая 168—170 Аминокислоты, лизин 50 159—166 Аминокислоты, методы получения 155—158 Аминокислоты, натрия глутамат 168—170 Аминокислоты, триптофан 166—168 Аммиак 85 Аммонийные соединения четвертичные 86 Аммония сульфат 84 Антибиотики, биомицин кормовой 190—193 Антибиотики, пенициллин 186—190 Антибиотики, получение 184 185 Антибиотики, строение 185 186 Антиформин 85 Барда ацетонобутиловая 80 81 Барда мелассная 79 80 Белков биосинтез 40—46 Биомасса водородных бактерий 121 122 Биомасса кормовая из целлюлозусодержащих субстратов 117—120 Биомасса микробная из природного газа 120 121 Вакцины 124—126 Витамины группы B, получение 171 172 Витамины группы B, рибофлавин 172—174 Витамины группы B, цианкобаламин 174—180 Вода 75—77 Воздухоочистительные системы 92 93 Гидроль 77 Глюкоза кристаллическая 77 Гольджи комплекс 18 Диаммонийфосфат 84 Дрожжи кормовые 111—117 Дрожжи медицинские 122 Дрожжи хлебопекарные 103 Дрожжи, автолизат 109 110 Дрожжи, выращивание на этанольной среде 106—109 Дрожжи, получение из мелассы 104—106 Жир кашалотовый 85 Калий углекислый кальцинированный 84 Калий хлористый 84 Карбамид 84 Каротиноиды 182—184 Кислоты неорганические, ортофосфорная 83 Кислоты неорганические, серная 83 Кислоты неорганические, соляная 84 Кислоты органические, глюконовая 152 153 Кислоты органические, итаконовая 153 Кислоты органические, кетокислоты 154 155 Кислоты органические, лимонная 147—152 Кислоты органические, молочная 145 146 Кислоты органические, олеиновая 84 85 Кислоты органические, пропионовая 146 147 Кислоты органические, уксусная 78 143—145 Кислоты органические, фумаровая 152 153 Кислоты органические, циклические 153 154 Крахмал 77 Лактоза техническая 77 Лизина концентрат кормовой 164 165 Липиды 133—135 Магния сульфат 84 Мел 85 Меласса 78 79 Метаболизм 46—51 Микроорганизмов культивирование, выделение продукта из культуральной жидкости 101 102 Микроорганизмов культивирование, главная ферментация 100 101 Микроорганизмов культивирование, методы 67—74 Микроорганизмов культивирование, оборудование для приготовления питательных сред 86—95 Микроорганизмов культивирование, получение посевного материала 99 100 Микроорганизмов культивирование, среды питательные 52—56 Микроорганизмов культивирование, стерилизация 56—61 96 97 Микроорганизмы, величина и форма клеток 10—13 Микроорганизмы, значение в природе 7—10 Микроорганизмы, иммобилизация клеток 204—207 Микроорганизмы, роль воды в процессах жизнедеятельности 23—27 Микроорганизмы, рост и размножение 61—66 97—99 Микроорганизмы, структура клетки 13—21 Микроорганизмы, химический состав клеток 21—23 Микроорганизмы, хранение культур 97—99 Митохондрии 18 19 Молочнокислых бактерий закваски 122—124 Мочевина см. «Карбамид» Мука кукурузная 82 Мука соевая 82 83 Навоза переработка микробиологическая 223—225 Нуклеиновых кислот биосинтез 40—46 Оборудование для обработки продуктов ферментации 93—95 Оборудование для приготовления питательных сред 86—93 Парафин жидкий 77 Пеногасители синтетические 85 Полисахариды, декстран 136—138 Полисахариды, зимозан 135 136 Рибосомы 20 Сапропели 83 Сахароза техническая 77 Сода кальцинированная 84 Сода каустическая 84 Солодовых ростков вытяжка 82 Спирт этиловый 78 138—141 Средства защиты растений бактериальные 131—133 Сточных вод очистка 215—223 Сыворотка молочная 82 Трансформация микробиологическая пенициллинов 214 Трансформация микробиологическая стероидов 212—214 Трансформация микробиологическая, D-сорбита в L-сорбозу 210—212 Трансформация микробиологическая, принципы 208—210 Удобрения бактериальные, азотобактерин 128 129 Удобрения бактериальные, нитрагин 129 130 Удобрения бактериальные, фосфобактерин 130 Удобрения бактериальные, эпифитные стимуляторы 130 131 Ферментаторы 89—92 Ферментов препараты технические, глюкоамилаза 197—198 Ферментов препараты технические, солод грибной 194—196 Ферментов препараты технические, субтилин 196 197 Ферментов препараты технические, целлюлолитические 199—201 Ферменты гидролазы 28 Ферменты изомеразы 28 Ферменты лиазы 28 Ферменты лигазы 28—32 Ферменты оксидоредуктазы 28 Ферменты трансферазы 28 Ферменты, важнейшие энергетические процессы 36—40 Ферменты, выделение и очистка 202 203 Ферменты, иммобилизация 204—207 Ферменты, кинетика реакций 32—36 Ферменты, получение 193 Формалин 85 Фотосинтез 7 8 Хлортетрациклин см. «Биомицин кормовой» Экстракт кукурузный 81 Эргокальциферол 180—182
Реклама
|
|
О проекте