Рассматривается применение в интерференционной схеме Юнга специального оптического элемента, в частности, двухэкспозиционной спеклограммы сдвига, позволяющего существенным образом повысить интенсивность наблюдаемых интерференционных полос Юнга в достаточно протяженном дифракционном гало и, как следствие, наблюдать в простых условиях проявление степени пространственной когерентности света протяженных тепловых источников. Обсуждается постановка демонстрационных экспериментов и лабораторной работы по изучению влияния размеров источника света и степени его пространственной когерентности на видность интерференционных полос Юнга.