Рассмотрено одно из фундаментальных явлений механики жидкостей и газа - явление отрыва потока. Описано влияние некоторых факторов, изменяющих физическую структуру отрыва, и показана важность гидродинамической неустойчивости течения для формирования вида отрыва.